Cortes de Cima Branco 2015
Cortes de Cima (Alentejo)
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Steckbrief · Cortes de Cima Branco
| Weinkategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2015 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Alentejo (Alentejo,Portugal) |
| Weingut: |
Cortes de Cima
Vidigueira - Portugal |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Alvarinho |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13% |
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Beschreibung · Cortes de Cima
Cortes de Cima Branco 2015 (Alvarinho)
VERKOSTUNG Cortes de Cima Branco 2015:
- Auge: Citrine konzentriert.
- Nase: Aroma mit reichlich Zitrus, Zitrone Blatt, alles sehr schön und attraktiv, reifen Fruchtkompott und Licht.
- Mund: Rund und voluminös im Mund, lebendige Säure, voll, aber elegant, mit gutem Abgang von reifen Früchten.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo.
BODEGA: Cortes de Cima
REBSORTE(N): Alvarinho, Viognier und Sauvignon Blanc.
ALKOHOLGEHALT: 13%
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Cortes de Cima
n 1988 machte sich ein dänisch-amerikanisches Paar auf den Weg in ein Segelboot, um einen Ort zu finden, an dem er eine Familie gründen und einen Weinberg anlegen konnte. Sie kamen nach Alentejo, und in einem Land weißer Sorten pflanzten sie Rot. Und so beginnt die Geschichte von Cortes de Cima...
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Verner Wesselhoft
Auf 16/07/18 in 15.57 Posted
4 /
- Auge: grünlich-gelb.
- Nase: komplexe Noten von weißem Steinobst, Melone, Cashew-Nüssen und Vanille.
- Mund: reiche Fruchtaromen und gute Säure.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo.
REBSORTE(N): Albariño, Sauvignon Blanc und Viognier.
AUSBAU: teilweise im Alter von 6 Monate in Französisch Eiche (40% des Gesamtvolumens).
VORBEREITUNG: Iuvas während der Morgendämmerung kühler Periode geerntet, gedroschen und gedrückt, dann eine Dekantierung bei niedrigeren Temperaturen für 24 Std. Gärtemperatur für 15 Tage in Edelstahltanks gesteuert.
PAARUNG: Salate, Meeresfrüchte und Suppen.
: 8-10 °C
ALKOHOLGEHALT: 13%
Übersicht der Bewertungen
Bewertungen von anderen Jahrgängen
Bewertungen für Cortes de Cima Branco 2012
4/5
Cortes de Cima Branco 70cl 2012
Cortes de Cima Branco 70cl ist blassgelb. Geruch nach Honig. Ich weiß nicht ob dieser 2012 Wein oder Wasser war :).
