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Alentejo

Mateus Blanco

75cl

Mateus Blanco

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Wussten Sie, dass…

Mateus blanco ist ein junger Wein mit einem zitrusartigen Farbton und einem fruchtigen Bouquet sowie einem ausgewogenem und lebendigem Geschmack. Der Wein ist äußerst vielseitig und eignet sich besonders für angenehme und entspannende Momente.

Die Geschichte von Sogrape Vinhos ist einzigartig. Das portugiesische Weingut wurde 1942 in einem schwierigen wirtschaftlichen und politischen Umfeld aus der Vision eines Mannes heraus gegründet: Fernando van Zeller Guedes. Er wollte ein innovatives Weinunternehmen mit einem Unterschied schaffen, das portugiesische Weine auf globaler Ebene produzieren kann. Anfangs glaubten viele, die Idee sei zum Scheitern verurteilt. Doch sein Charakter und seine kraftvolle Persönlichkeit ebneten den Weg für ein erfolgreiches Unternehmen. Die Bereitschaft zur Innovation und der Ehrgeiz, die Dinge anders zu machen, zusammen mit dem Respekt vor der Tradition sowie Werten wie Ethik und Verantwortung waren die Erfolgsfaktoren. Sogrape Vinhos setzt sich heute immer mehr dafür ein, das einstige Gründungsziel zu erreichen: die portugiesischen Qualitätsweine mit ausreichendem Volumen auf den Markt zu bringen, um den Bedürfnissen verschiedener Marktsegmente entgegen zu kommen. Das Weingut besitzt 830 Hektar Weinberge in allen wichtigen portugiesischen Weinregionen.

Die Begeisterung für die Weinbereitung reicht bis in die Kindheit des Winzers Miguel Pessanha zurück. Er war es gewohnt, Wochenenden und Feiertage auf den Weingütern der Familie zu verbringen. Auf die Frage, was sein Lieblingswein im Mateus Sortiment ist, sagt er: "Jeder hat seine besonderen Momente, Aromen und Düfte. Und alle teilen die Leidenschaft, die ich ihnen für jede Ernte widme!".

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Weinregion:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Weingut: Sogrape Vinhos

R. 5 De Outubro 4527 - 4430 - Avintes - Portugal

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Arinto, Bical, Fernao Pires, Malvasía
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10%

Beschreibung von Mateus Blanco

Mateus Blanco (Arinto, Bical, Fernao Pires und Malvasía)

VERKOSTUNG:

  • Ausblick: Blassgelb.
  • Nase: angenehm fruchtig.
  • Geschmack: leicht sauer, frisch und jung.

Herkunft des Namens: Alentejo

WEINBERG: Die Mateus Blanco von Sogrape Vinhos produziert wird, im Jahr 1942 von Fernando Van Zeller Guedes gegründet. Nun sammeln das Unternehmen seit vielen Winzer und Marken DO Alentejo, eine Weinregion renommiertes Zentrum im Süden von Portugal. Die Reben sind einheimische, wie Fernão Pires, in einem reinen Mittelmeer, warmes und trockenes Klima, schlechter Boden wachsen, Merkmalen was eine größere Anhäufung von Zucker in den Trauben.

Trauben: Malvasia, Fernão Pires, Bical, Arinto.

AUSBAU: Nicht geeignet für das Altern, jung genossen werden.

HERSTELLUNG: Die Herstellung von Mateus Blanco wird in der klassischen Art und Weise durchgeführt, d.h. leer. Nach der Ernte werden die Trauben leicht zusammengedrückt und dann sofort von den Schalen getrennt. Dieser reine Saft behält nicht die Farbe von Tanninen. Weinbereitung beginnt mit dem alkoholischen Gärung, die in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 16 ° C hergestellt wird dann der Wein geklärt und bei niedrigeren Temperaturen stabilisierte und dann in Flaschen abgefüllt. Zur Durchführung voll seinen Geschmack, Frische und Aroma, empfiehlt es sich, in dem klassischen tulpenförmigen Glas zu dienen.

Pairing: Ausgezeichnet als Aperitif, ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel.

Temperatur: 6-8 ° C

ALKOHOL: 10%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

6-8ºC

Das Weingut

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos wurde basierend auf dem Willen und Mut einer Gruppe von Freunden gegründet. In dem schwierigen wirtschaftlichen und politischen Rahmen des Jahres 1942 beschlossen sie, alles auf den visionären Gedanken eines Menschen zu setzen.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Mateus Blanco

3.8

6 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Mateus Blanco:Mateus Blanco bewerten:

4 /5

Ich war mit Kollegen bei und wir haben ihn dort probiert.
Er hat eine sehr leuchtende gelbe Farbe. Ich habe schon beim Riechen Nuancen von weißen Blüten erkannt. Kurzer Geschmack im Mund.
Perfekt zu Reis.
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Mateus Branco

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