Quinta do Carmo Branco 2015
Bacalhoa (Alentejo)
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Steckbrief · Quinta do Carmo Branco
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Beschreibung · Bacalhoa
Quinta do Carmo Branco 2015
VERKOSTUNG DES Quinta do Carmo 2015:
- Auge: strohgelb, sehr elegant.
- Nase: Aromen von tropischen Früchten, einem erhabenen Hauch von Exotik.
- Mund: gute Säure, Frische und Lebendigkeit.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo.
WEINBERG: Bacalhoa
REBSORTE(N): Roupeiro, Arinto und Antão Vaz.
PAARUNG: Fisch, weißes Fleisch, leichte Salate, Pasta und Snacks wie Erdnüsse und geröstete Mandeln.
SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C
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Bacalhoa
Bacalhôa Vinos de Portugal S.A. wurde 1922 gegründet. Heute besitzt das Unternehmen Quinta do Carmo und der Konzern Lafite Rothschild hat einige Aktien des Unternehmens erworben. Die Mission von Bacalhôa Vinos de Portugal S.A. besteht darin, internationale Anerkennung als eines der besten...
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Mehr Bewertungen für Quinta do Carmo Branco 2015
Caroline De Meyer
Auf 20/02/19 in 08.39 Posted
4 /
- Auge: strohgelb, sehr elegant.
- Nase: Aromen von tropischen Früchten, mit einem erhabenen Hauch von Exotik.
- Mund: gute natürliche Säure, eine einzigartige Frische und Lebendigkeit.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo.
WEINBERG: Bacalhoa
REBSORTE(N): Roupeiro (50%), Antao Vaz (30%), und Arinto (20%).
PAARUNG: Fisch, weißes Fleisch, leichte Salate, Pasta und Snacks.
SERVIERTEMPERATUR: 10 - 12ºC
ALKOHOLGEHALT: 14%
Omar Kahn
Auf 27/10/15 in 08.35 Posted
4 /
Quinta do Carmo 2015
Ein Wein für besondere Anlässe.
Übersicht der Bewertungen
Bewertungen von anderen Jahrgängen
Bewertungen für Quinta do Carmo Branco 2013
4/5
Quinta Carmo 2013
Mir hat vor allem die Farbe gefallen. Aromen von Zitrone und Grapefruit. Am Gaumen erinnerte er an Leder, Vanille und leicht verbrannt.
4/5
Quinta Carmo Branco 2013
Ein anderer Wein.
4/5
- Auge: intensives Rot
- Nase: Sehr komplexe Nase mit Aromen von roten Früchten, Orangenblüten und Veilchen
- Mund: ausgewogen, mit Noten von Holz
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo (Portugal)
WEINBERG: Bacalhoa
REBSORTE: Aragones, Syrah, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon
VORBEREITUNG: getrennte Vinifizierung für jede Sorte, unter Beachtung optimaler Reife für Stil soll.
PAARUNG: rotem Fleisch und Wild
SERVIERTEMPERATUR: 16-18º
ALKOHOLGEHALT: 14,5%
