São Domingos Extra Reserva Brut
Caves São Domingos (Bairrada)
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Steckbrief · São Domingos Extra Reserva Brut
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Weinregion: | Bairrada (Portugal) |
| Weingut: |
Caves São Domingos
R. Elpídio Martins Semedo 42 - Anadia - Portugal |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Arinto, Cerceal, Chardonnay |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Art Von Schaumwein: | Brut |
|---|
Beschreibung · Caves São Domingos
São Domingos Extra Reserva Brut (Arinto, Cerceal und Chardonnay)
VERKOSTUNG:
- Auge: Strohgelb.
- Nase: viel Frische, Aprikose und Birne.
- Mund: elegant, lebendig, sehr komplex, sehr feine Blase, die alle voller Balance. Einvernehmliche und vielseitig.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bairrada.
WEINBERG: Caves São Domingos
REBSORTE(N): Arinto, Cercial und Chardonnay.
AUSBAU: nach der zweiten Gärung in der Flasche, Hefe für einen Zeitraum von 16 Monaten bei einer konstanten Temperatur von 12 °C gealtert, um die richtige Balance von Reichtum, Geschmack und Eleganz zu finden. Die Entfernung von Hefe und für zwei Monate entfernt.
PAARUNG: als Vorspeise, Fleischgerichte, blauer Fisch, Geflügel und Meeresfrüchte.
SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
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Caves São Domingos
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Auf 04/11/18 in 05.48 Posted
3.5 /











