São Domingos Old Reserva Brut 2014
Caves São Domingos (Bairrada)
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Steckbrief · São Domingos Old Reserva Brut
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2014 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Bairrada (Portugal) |
| Weingut: |
Caves São Domingos
R. Elpídio Martins Semedo 42 - Anadia - Portugal |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Noir |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Art Von Schaumwein: | Brut |
|---|
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Beschreibung · Caves São Domingos
São Domingos Old Reserva Brut 2014 (Chardonnay und Pinot Noir)
VERKOSTUNG São Domingos Old Reserve Brut 2014:
- Auge: rosa, rot.
- Nase: blumig und fruchtig mit überwiegend roten Früchten: schwarze Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere.
- Mund: leicht, süß, rund und fruchtig, lang anhaltender Abgang.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Porto.
BODEGA: Caves São Domingos
REBSORTE(N): Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca.
SERVIERTEMPERATUR: 6-7ºC
ALKOHOLGEHALT: 19%
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Caves São Domingos
Der Bagaceira-Brand "São Domingos", der in eigenen Destillierapparaten hergestellt wird, ist nach wie vor marktführend. Unter der Ägide der Referenz "São Domingos" sind andere Marken wie "Lopo de Freitas", "Elpídio", "Quinta de S. Lourenço" und neuerdings "Volúpia" aufgetaucht, ein Weißwein, der...
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Mehr Bewertungen für São Domingos Old Reserva Brut 2014
Frieda Stange
Auf 18/04/18 in 05.18 Posted
4 /
Der São Domingos Old Reserva Brut 2014 schmeckt herrlich
Übersicht der Bewertungen
Bewertungen von anderen Jahrgängen
Bewertungen für São Domingos Old Reserva Brut 2008
4/5
Bewertungen für São Domingos Old Reserva Brut 2007
4/5
Komplexes Aroma, Erinnern weißen Blumen im eleganten pflanzlichen, Biskuitnoten und getrocknete Früchte eingewickelt. Mund voller Harmonie und Frische. Feine Blasen und leichten toasty offenbaren eine exquisit endgültige Ausdauer.
- Kellermeister: Susana Pinho
- Weinbereitung: Nach dem zweiten Flaschengärung wird der Wein in den Kellern auf der Hefe für einen Zeitraum von 5 Jahren bei einer konstanten Temperatur von 12 ° C gealtert und so finden die perfekte Balance von Reichtum, Geschmack und Eleganz. Zur Entfernung der Hefe weiter zum Rütteln für 2 Monate. Das Degorgieren glacée Mitteilungen der Hefe und fügen Sie dann eine kleine Menge von Versanddosage, um den Wein zu beenden. Nach einem Zeitraum von zwei Monaten nach diesem ganzen Prozess eine Flasche Sekt bereit ist, in den Markt einzutreten. Wir beraten Sie nicht, um ihren Verbrauch mehr als 10 Monate nach dem Kauf zu verzögern.
- Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay.
- Gastronomie: Ausgezeichnete Gefährte Vorspeise, Fleisch, Fisch und Schalentiere.
- Speichern und servieren Hinweise: Es sollte bei 6-8ºC serviert werden.
Bewertungen für São Domingos Old Reserva Brut 2004
4/5
