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Barbera d'Asti

Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2017

75cl

Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2018

12,13€ 9,70€
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Wussten Sie, dass…

Der Barbera d'Asti Lavignone ist ein Rotwein, der von Pico Maccario hergestellt wird. Das Weingut befindet sich in Mombaruzzo, im Herzen des piemontesischen Barbera d'Asti DOCG. Es wurde 1997 von den Brüdern Pico und Vitaliano Maccario gegründet, die von Anfang an immer moderne Trends für die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinproduktion gewählt haben. Die Weinkellerei zeichnet sich auch dadurch aus, dass sie einen großen Teil ihrer Ressourcen der technologischen Innovation und der Forschung im Weinberg widmet, in der Überzeugung, dass sich jeder Fortschritt positiv auf die Qualität der Weine auswirkt.

Dieser Wein überzeugt auf ganzer Linie: Optisch hat er eine leuchtend rubinrote Farbe; in der Nase präsentiert er Aromen von roten Kirschen, Veilchen und Wildkräutern; am Gaumen zeigt er seinen ausgeprägt fruchtigen Charakter und harmonisch integrierte Tannine. Der Lavignone kann mit vielen verschiedenen Gerichten gepaart werden, begleitet beispielsweise hervorragend gebratenes Geflügel und Käse. Die erdigen Aromen des Weines bringen aber auch jedes Gericht mit Kräutern und Pilzen sehr gut zur Geltung. Leicht gekühlt serviert kann er auch mit würzigen Speisen kombiniert werden.

Die Rose ist das Symbol des Weingutes Pico Maccario. In ihren Weinbergen haben 4.500 einklonige Rosenpflanzen zwei wichtige Funktionen: Zum einen den Ausgangspunkt jeder Reihe anzuzeigen und zum anderen, wie es die Tradition vorschreibt, im Voraus auf die Krankheiten hinzuweisen, die sich bald auf die Reben ausbreiten könnten. Die Anwesenheit der Rosen wiederum macht den Spaziergang zwischen den Reihen des Pico Maccario zu einem wunderschönen Erlebnis, zu einem Moment, um die Schönheit des Terroirs zu bewundern.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2018, 2016 und 2015
Weinregion:Barbera d'Asti (Piemont, Italien)
Weingut: Pico Maccario

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Barbera
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%

Beschreibung von Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2017

Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2017 (Barbera)

VERKOSTUNG:

  • Auge: helles Rubinrot.
  • Nase: frisch, zugänglich, reife Pflaumen und Süßkirschen Duft.
  • Mund: weiche Tannine, harmonisch, ein ausgesprochen fruchtig, rote Früchte, Kräuter und ein würziger und fruchtiger Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Barbera d'Asti.

REBSORTE(N): Barbera.

AUSBAU: im Alter von 9 Monate in Eichenfässern und Flaschen mehrere Monate.

PAARUNG: Vorspeisen, Beilagen würziges Rindfleisch, Nudeln mit Trüffeln, Kalbs, Gnocchi, Wurst und Parmaschinken, Geflügel, Lamm und kräftigem Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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Bewertungen von Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2017

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4 bewertungen von Kunden
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Der Wein ueberzeugt durch seine frischen, Aromen nach reifen Pflaumen, Suesskirschen. Am Gaumen ist er mild mit harmonisch integrierten Tanninen, einer ausgepraegten Frucht nach roten Beeren und Kraeutern und einem wuerzigen, fruchtbetonten Nachhall. Ein wundervoller Barbera mit einem top Preis-Genuss Verhaeltnis. Passt zu: Antipasti, wuerzigen Fleischgerichten oder kraeftigem Kaese.
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4 /5

Typ: Schaum Rotwein
Trauben: 100% Barbera
Hersteller: Pico Maccario
Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG
Region: Piemont
Produktionsfläche: Mombaruzzo (AT)
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Zuckerhaltige Rückstand: 5.80 g / l
Trinktemperatur: 18º C
Ernte: Ernte und manuelle Auswahl der Trauben
Gärung: 12 Tage Mazeration
Alterung: 9 Monate in Stahltanks durch weitere Alterung in der Flasche vor Freisetzung.
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4 /5

WEINPROBE:
- Ausblick: intensives Rubinrot

WEINBERG: Pico Maccario
REGION: Piemonte
Name: Barbera d'Asti (DOCG)
Trauben: Barbera (100%)
AWARDS: 90/100 Guida dei Vini Italiani.88 / 100 Advocate.Vin Wein des Monats "Il Mio Vino" (10/2010).
EHE: Schwein - Pasteten - Kalbfleisch - Geflügel

Anmerkungen: Bei diesem hochklassigen Barbera wird in Fässern für 9 Monate gereift
Rouge0, 75202313, 5% Herz NouveauCoup
Sein Bouquet ist intensiv und verführerisch, öffnet sie eine Dimension von Aromen wie Kirsche, Pflaume und rote Früchte
Gut strukturiert, harmonisch und lang.
bei einer Temperatur von 16ºC verwendet,
Muss für seinen Wert.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 20172018

4/5

Er hat nicht 100% zum Essen gepasst. Wir haben den 2018 mit Arbeitskollegen genossen.
Ein Barbera d'Asti mit leicht bräunlichen Rändern. Der Geruch belastete ein bisschen, ansonsten prima. Dieser Barbera hat einen ganz außergewöhnlich langen Abgang.
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Caroline De Meyer

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