Bardolino
Zeni Bardolino Classico 2019
75clZeni Bardolino Classico 2019
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Steckbrief
| Weinkategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Bardolino (Veneto, Italien) |
| Weingut: |
Zeni
Via Costabella, 9 - 37011 - Bardolino - Italien |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
Beschreibung von Zeni Bardolino Classico 2019
Zeni Bardolino Classico 2019 (Corvina, Molinara und Rondinella)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Rubinrot mit mittlerer Intensität auf dem Glas.
- Nase: Die Bardolino fein und delikat Duft von Kirschen, Cassis und Pflaume und leichte blumige Noten bringt.
- Mund: Der Geschmack ist weich, saftig und harmonisch ausgewogen.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bardolino (Veneto, Italien).
WEINBERG: Zeni.
REBSORTE(N): Corvina, Molinara, Rondinella.
HERSTELLUNG: Die Ernte geerntet wird, wenn Trauben sind eine optimale Reife und wird von Hand gemacht und dann in die Kellerei gebracht werden, wo abgebeert und gepresst. Sie werden zwischen 12 bis 36 Stunden mazeriert. Die Fermentation erfolgt, nachdem sie mit einer kontrollierten Temperatur trocknet.
PASST ZU: Es wird nach Geschmack Gerichten empfohlen Basen mit Tomaten, geräucherten Lachs oder Schinken.
SERVIERTEMPERATUR: 8-10ºC
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
Das Weingut
Zeni
Das Weingut Zeni schmiegt sich an die sanften Wellen des Gardasees in Bardolina in Verona. Dort bildet das Geschwistertrio Fausto, Elena und Federica das Herz der traditionsreichen Marke. In ihnen vereint sich die Philosophie und Idee ihres Vaters und Gründers von Cantina Fratelli Zeni.
Weitere Informationen über das Weingut
