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Barossa Valley

Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2017

75cl

Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2018

11,39€ 9,90€
9,90€ 11,39€ (13,20€/L)

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Wussten Sie, dass…

Der edle Rotwein Koonunga Hill Shiraz 2017 wird von der Winzerei Penfolds hergestellt. Das australische Weingut wurde 1844 vom Engländer Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der kurz zuvor mit seiner Familie nach Australien ausgewandert war. Der Mediziner war von Beginn an von heilsamen Wirkungen vom Wein überzeugt und begann entsprechend sein Projekt in Magill, östlich von Adelaide. Es ist eines der bedeutendsten und ältesten Weingüter und gehört seit 2011 zur Treasury Wine Estates Ltd. Zum Unternehmen gehört nunmehr neben dem Traditionshaus in Magill ein zweites Anwesen in Nuriootpa im Barossa Valley.

Die Trauben dieses sortenreinen Shiraz kommen aus verschiedenen Regionen der besten Weinbaugebiete Südaustraliens. Seine Farbe im Glas erinnert mit seinen Rot- und Violetttönen an eine Pflaume. Das Bouquet besticht mit einem Repertoire diverser Beeren, von roten Maulbeeren über Himbeeren, bis hin zu Heidelbeeren und Brombeeren. Dazu begleitet von einem Hauch Erdigkeit und süßlicher Paprika. Geschmacklich kommen dann zur Frucht Elemente vom Schieferboden, von geschmeidigen Tanninen und leichter Würzigkeit.

Das historische Weingut öffnet seine Türen für neugierige Besucher, um die Welt des Weins mit allen Sinnen zu erleben. Zu den Angeboten gehört neben jeglichen Verkostungen und Führungen durch die Anwesen auch ein Kurs zum Erlernen der ersten Kenntnisse und Prozesse der Vinifikation. Die Nähe zu seinen Kunden und den Menschen ist eine feste Säule bei der Arbeit des Teams.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Barossa Valley (Südaustralien, Australien)
Weingut: Penfolds Wines

77 Southbank Boulevard - 03006 - Southbank - Australien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Shiraz
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%

Beschreibung von Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2017

Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2017 (Shiraz)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Tiefrot.
  • Nase: Einladend fruchtige Düfte mit intensiven roten Beerenaromen, Veilchen und Lavendel. Feine Muskatwürze und etwas Vanille.
  • Mund: Mund: zeigt sich dieser Wein mit voller Frucht und weichem Tannin.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Barossa Valley

WEINBERG: Penfolds

Das Weingut Penfolds wurde 1844 vom englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet. Er gab seinen Patienten Wein als Gesundheits-Tonikum. Die Reben pflanzte er in Magill an, das neun Kilometer von Adelaide entfernt liegt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Heute ist das Weingut in Besitz der Foster's Group. Bis 1962 wurde das Weingut von Rawson Penfolds Nachfahren geführt. Penfolds ist neben Peter Lehmann eines der bekanntesten und bedeutendsten Weingüter in Australien.REBSORTE(N) (N): 100% Shiraz

AUSBAU: Einzelne Partien werden rund 15 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut (kein neues Holz).HERSTELLUNG: Reiche Niederschläge in den Wintermonaten versorgen die südaustralischen Böden mit viel Feuchtigkeit und fördern dadurch ein gutes und gesundes Wachstum der Reben. Die Trauben können sich hier prachtvoll entfalten und erhalten dichte, sortentypische Aromen und ein sanft gereiftes Tannin. Alle Trauben werden nach Parzellen und Rebsorten getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen. Dann werden sie umgehend in die Kellerei gebracht und schonend vinifiziert.

PASST ZU: Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 13 - 18°C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Das Weingut

Penfolds Wines

Penfolds Wines

In Penfolds, ist die Rolle des Winzers, um den besten Wein kann aus dem Erlös eines jeden Jahrgangs zu machen. Der Penfolds Stil des Hauses entsteht aus Kultur, eine mit Alkohol angereicherter Wein produzieren und hat eine Philosophie der Herstellung von Weinen, die eine tiefe Spuren hinterlassen hat auf die Weine in ganz Australien.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2017

4.3

5 bewertungen von Kunden
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Dichtes Rot mit purpurn glaenzenden Reflexen. Opulentes Bouquet von warmwuerzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blueten, feinen Gewuerzen und zart cremiger Vanille. Mittlerer Koerper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewuerzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz, wunderschoene Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale. Passt zu: Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefuellten Canneloni oder Ravioli und mittelkraeftigen Kaesesorten.
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4 /5

Ein beseelter, australischer Rotweinklassiker! Der Koonunga Hill Shiraz besitzt, was ein Shiraz braucht: Vollendete Saftigkeit von dunklen, reifen Fr?chten, pfeffrige W?rzaromen und einen kr?ftigen K?rper, plus jahrzehntealte Tradition in der Weinkultur.
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4 /5

- Dichtes Rot mit purpurn glänzenden Reflexen, opulentes Bouquet von warmwürzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille und mittlererem Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz
- Eine wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale
- Allergene: enthält Sulfite
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Penfolds Koonunga Hill Shiraz 20172018

4/5

VERKOSTUNG:Farbe: Scharlach.Nase: rote Früchte eingewickelt energisch, aromatisch, rosaen Pfeffer, weiße Pflaume, frische Minze Feinheiten der Thai, Notizen rot Brombeeren und weiße Schokolade.Mund: großzügig Himbeergeschmack, weiß chocolante, Aromen von Kirsche und Rhabarber weißen Eiche im Hintergrund und eine knackigen Säure.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: South Australia.WEINBERG: Vineyards in Barossa Valley, McLaren Vale, Fleurieu, Padthaway, Ober Adelaide und Clare Valley, die alle in Südaustralien.REBSORTE(N): 100% Shiraz.AUSBAU: 10 Monate in amerikanischen Eichenfässern verwendet Alter.PASST ZU: Kalb, Lamm, Rind und Geflügel decaza.SERVIERTEMPERATUR: 16 ° CALKOHOLGEHALT: 14,5%
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