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Bierzo

El Castro de Valtuille Joven 2018

75cl

RP91+ParkerGP91Peñín

El Castro de Valtuille Joven 2018

15,64€
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Wussten Sie, dass…

Das Familienweingut Bodegas y Viñedos Castro Ventosa vom bekannten Önologen Raúl Pérez zollt mit diesem jungen Rotwein der tief verwurzelten Weinbautradition der Bierzo-Region Tribut. Sehr gut von Robert Parker bewertet, zeigt der Wein sowohl in früheren Jahrgängen als auch in diesem Jahrgang seine Frische und seine aromatische Intensität. Im Mund ist er samtig, ausgewogen und geschmeidig.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Bierzo (Kastilien und León, Spanien)
Weingut: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa

Finca El Barredo, S/n - 24530 - Valtuille De Abajo - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Mencía
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

Beschreibung von El Castro de Valtuille Joven 2018

El Castro de Valtuille Joven 2018 (Mencía)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Dunkelrote Farbe, fast violett, mit einigen violetten Schimmern.
  • Nase: Das Aroma roter Blumen ist das erste, was man wahrnimmt, schnell gefolgt von der Süße von Lakritz und roten Früchten.
  • Gaumen: Er hat eine samtige Textur, mit erfrischenden und fruchtigen Aromen. Der Abgang ist lang und lebendig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bierzo.

WEINGUT: Castro Ventosa.

REBSORTE: Mencia.

REIFUNG: Eichenfässer.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet, nur die besten werden ausgewählt und entrappt. Sie werden für einige Stunden in der Kälte mazeriert, bevor die Gärung in Edelstahltanks fortgesetzt wird. Danach muss er mehr als ein Jahr in französischen Eichenfässern ruhen, um die Ausdruckskraft des Weins zu erhöhen. Schließlich wird er geklärt und in Flaschen abgefüllt.

PASST ZU: rotem Fleisch, Reis, würzigen Gerichten, kräftigen Käsesorten.

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Punkte

RP91+ParkerGP91Peñín

Bewertungen von El Castro de Valtuille Joven 2018

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1 bewertungen von Kunden
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Calidad precio y vino excelente
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El Castro de Valtuille Joven 2018

5 /5

Estupenda relación calidad / precio. Merece mucho la pena
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Bewertungen anderer Jahrgänge von El Castro de Valtuille Joven 201802017020151

4/5

Vanillearomen überwiegen. Geschmack nach Waldfrüchten.
Dieser El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017 hat ein etwas zu holziges Aroma, zumindest für meinen Geschmack.
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Adler Wiese
El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017

4/5

Riecht nach Kompott aus reifen Früchten. Er schmeckte nach frischen Weintrauben.
El Castro de Valtuille Mencía Joven schmeckt vor allem gut gekühlt sehr gut.
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Kay Imhoff
El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015

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