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Bizkaiko Txakolina

Ondarea 2017

75cl Füllmenge

Ondarea 2017

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2017
Weinregion:Bizkaiko Txakolina (Baskenland, Spanien)
Weingut: Doniene Gorrondona Txakolina

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Hondarrabi Zuri (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Der Ondarea 2017 (16,90€) von Doniene Gorrondona Txakolina ist ein in der Weinregion Bizkaiko Txakolina verwurzelter Weißwein, der die Trauben, Hondarrabi Zuri, des Jahres 2017 enthält. Ein Weißwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 3,5 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Ondarea 2017

Ondarea 2017 (Hondarrabi Zuri)

GESCHMACKSNOTEN:

  • Farbe: dim gelbes Stroh.
  • Nase: herbáces Nase, würzige Noten, Zitrus Ausdauer.
  • Mund: Der Wein lange im Mund, ölig, geröstet Sie mit Früchten, würzigen Noten, Vanillesoße kombiniert.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Txakoli de Bizkaia.

WEINBERG: Name: Zahlungen Artatxuzahar, Panadiene und Iturriaga. Die Weinberge liegen auf dem Niveau des Meeres. Hang Böden, Lehm-Typ. Der Boden ist organisch reich, da sie waren zuvor pasturelands, mit Sandboden, dass, wenn sie Höhe wurde mehr tonigen und Mineralien gewinnen.

REBSORTE(N): 100% Hondarrabi Zuri.

AUSBAU: 4 Monate auf der Hefe Reifung in Eichenfässern Französisch leicht gerösteten. Bottling im Altern März 2018. Im Anschluss in der Flasche.

HERSTELLUNG: Ernte aus zwischen 12 und 15. Oktober. Handpicked Auswahl von Clustern mit gut gebildet. Grape Winzer eingegeben einen Zeitraum von 3 Stunden und durch eine zweite Auswahl geleitet, bevor Abbeeren. Kaltmazeration für maximale aromatische Extraktion. Herstellung von Würze Teardrop unpressed Traube. Fermentiert in Eichenfässern Französisch leicht gerösteten.

PASST ZU: fetter Fisch wie Steinbutt und Tintenfische. Auch mit geräuchertem Fisch, Käse, Gänseleber und Fleischgerichten.

SERVIERTEMPERATUR: 9-12ºC

ALKOHOLGEHALT: 13,3%

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Bewertungen von Ondarea 2017

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1 bewertungen von Kunden
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Der Ondarea 2017 war echt toll