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Miriam Reis

Miriam Reis

Die in Deutschland geborene Madrilenin ist ausgebildete Grafikdesignerin und Zeichnerin und hat drei große Leidenschaften: Wein, zeitgenössische Kunst und Jazz. Vor allem aber ist sie großer Fan der Werke von César Manrique und der kanarischen Rebsorte Malvasía Volcánica, weshalb sie die Insel Lanzarote auch als ihr drittes Zuhause definiert. Bei Drinks&Co ist sie in ihrem Element, denn dort tut sie das, was sie liebt: über Wein reden und schreiben.

  • ArtikelAusführliche ReportagenKuriositäten

    Das Einmaleins des kanadischen Whiskys

    Von Miriam Reis Mai 9, 2022
    Mai 9, 2022

    Whisky wird unweigerlich mit Schottland, Irland und den USA verbunden. Sie sind die unbestrittenen Top-Nationen, wenn es darum geht, Getreide zum Wasser des Lebens* zu destillieren. Aber auch Kanada glänzt als Produktionsland, denn hier hat Whisky eine lange und beeindruckende Tradition. In unserem Einmaleins des kanadischen Whiskys nehmen wir Sie mit auf eine Reise in die Welt der Canadian Whiskys. *Das Wort „Whisky“ kommt aus dem Gälischen Uisge Beatha und…

  • Ausführliche ReportagenHistorischesKuriositäten

    Alles über Tequila und Mezcal

    Von Miriam Reis Mai 4, 2022
    Mai 4, 2022

    Tequila ist eine der beliebtesten Spirituosen der Welt. Man kennt ihn als Shot mit Salz und Zitrone oder als Grundlage für sommerliche Margaritas. Im nachfolgenden Artikel erfahren Sie, was das beliebte Destillat aus der Blauen Agave mit Mezcal zu tun hat und welche spirituellen und historischen Ursprünge hinter der Entdeckung des Tequila stecken. Viel Spaß beim Lesen! Vom Pulque zum Tequila Die Agavenpflanze wurde bereits vor über 500 Jahren von…

  • AktuellesCocktailsHistorisches

    Cocktails & Jazz

    Von Miriam Reis April 26, 2022
    April 26, 2022

    Am 30. April feiern Fans des improvisierten Musikstils den International Jazz Day. Der im Jahr 2012 von der UNESCO initiierte Welttag würdigt die künstlerische und kulturelle Bedeutung des Jazz und seiner Wurzeln. „Jazz wäscht den Staub des Alltags fort.“ Ende des 19. Jahrhunderts entsteht in den USA der Jazz. Ein neuer Musikstil, in dem die afrikanische und europäische Kultur miteinander verschmelzen. Er ist eine stilistische Weiterentwicklung aus Gospel, Blues, Boogie-woogie,…

  • AktuellesHistorischesKuriositäten

    Tannat & Malbec: Französische Eleganz und südamerikanisches Temperament

    Von Miriam Reis April 8, 2022
    April 8, 2022

    Die Weinrebe – mit wissenschaftlichem Namen Vitis vinifera – ist ein wahres Wunder der Natur. Weltweit gibt es mehr als 10.000 Rebsorten, die sich für die Weinbereitung eignen und jede einzelne hat ihren ganz eigenen Charakter. Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind einige der weltweit berühmtesten und bekanntesten roten Rebsorten der Welt. Im April feiern wir zwei weniger bekannte Rotweinsorten, die wir Ihnen jedoch besonders ans Herz legen möchten.…

  • ArtikelHistorischesKuriositäten

    Happy Birthday Riesling!

    Von Miriam Reis März 13, 2022
    März 13, 2022

    Wussten Sie, dass die Königin der weißen Rebsorten schon über 500 Jahre alt ist? Am 13. März 1453 wurde der Riesling erstmals in historischen Schriften erwähnt, womit er am heutigen Tag im Jahr 2022 seinen 569. Geburtstag feiert. Wir von Drinks&Co sagen „Happy Birthday Riesling!“ und stoßen zur Feier des Tages auf eine der begehrtesten Rebsorten der Welt an. Klein, aber fein Der Riesling mit seiner kleinen und dichtbeerigen Traube…

  • AktuellesCocktailsEmpfehlungenKuriositäten

    Jerez-Xérès-Sherry: Die Seele des Südens

    Von Miriam Reis Februar 28, 2022
    Februar 28, 2022

    Jedes Jahr flattern am 28. Februar von Cádiz bis Malaga grün-weiße Girlanden und Bänder in der frühlingshaften Brise: Heute ist der Tag Andalusiens und wir bei Drinks&Co stoßen stilecht mit einem Gläschen Sherry auf Spaniens lebensfrohen Süden an.  Sherry oder Jerez, wie er in der Landessprache genannt wird, hat schon lange den Sprung aus Großmutters Likörschränkchen in die Weinregale der Top-Restaurants dieser Welt geschafft. Die vielseitigen Weine, die rund um…

  • EmpfehlungenGastronomie

    Unkonventionell originell: Food Pairing mit Champagner

    Von Miriam Reis Februar 3, 2022
    Februar 3, 2022

    Die Zeiten, in denen Champagner ein Luxusgut und nur den oberen Zehntausend vorbehalten war, sind glücklicherweise vorbei. Auch der Mythos, dass Champagner nur mit exklusivster Feinkost wie Austern, Foie gras oder Kaviar seinen geschmacklichen Höhepunkt erreicht, ist längst überholt.  Der wohl berühmteste Schaumwein der Welt, der rund um die Nordfranzösischen Städte Épernay und Reims hergestellt wird, hat sich längst als Liebling der Foodies etabliert, da er als versatiler Begleiter zu…

  • Kuriositäten

    Trivia-Tag: Kurioses zum Thema Wein

    Von Miriam Reis Januar 4, 2022
    Januar 4, 2022

    Der 4. Januar steht in den USA ganz im Zeichen des Trivialwissens. Denn am vierten Tag nach Jahresbeginn feiert man dort den National Trivia Day, zu Deutsch den Tag des Trivialwissens oder auch Trivia-Tag. Wir finden, dieser Anlass hat einen Platz im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt verdient. Vielleicht können Sie ja bei der nächsten Weinprobe oder beim gemütlichen Abendessen mit Freunden mit etwas Wissenswertem rund ums Thema…

  • Kuriositäten

    Cava, Champagner, Sekt und Prosecco: Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein

    Von Miriam Reis Dezember 16, 2021
    Dezember 16, 2021

    Wenn Sie vorhaben, dieses Jahr die Korken knallen zu lassen, aber nicht so richtig wissen für welchen Schaumwein Sie sich entscheiden sollen, haben wir für Sie passend zur Jahreszeit das kleine Einmaleins der Schaumweine zusammengestellt. Cava, Champagner, Sekt und Prosecco kann man leicht miteinander verwechseln. Was die vier gemeinsam haben und worin sie sich unterscheiden, erzählen wir Ihnen im folgenden Artikel. Tauchen wir gemeinsam ein ins prickelnde Geschehen indem wir…

  • Cocktails

    Heiße Cocktails für kalte Wintertage

    Von Miriam Reis Dezember 7, 2021
    Dezember 7, 2021

    Die ersten Schneeflocken fallen vom Himmel, das Kaminfeuer knistert und Tannenduft erfüllt den Raum: Für Freunde der vierten Jahreszeit ist der Monat Dezember der wohl Romantischste und Besinnlichste von allen. Und wer die Festtage liebt, weiß auch, dass am Nikolaustag nur noch 18 Tage bis zum 24. Dezember verbleiben: Höchste Zeit, die Lichterketten zu entwirren und die Festtagsdeko zu entstauben. Auch Erwachsene haben es heute verdient, mit etwas Süßem verwöhnt…

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