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Unter den Namen Fragolino kennt man in Norditalien und Österreich einen weit verbreiteter Wein, der aus der Rebsorte Vitis labrusca, besser bekannt als Erdbeertraube, amerikanische Traube oder Isabella, hergestellt wird.…

Die Alpenrepublik Österreich ist ein eher unbekanntes Weinland und steht im Schatten der großen Brüder wie Italien, Spanien oder Deutschland. Doch in letzter Zeit werden österreichische Weine international immer beliebter und überzeugen…

Wien, auch dieses Jahr wieder zur lebenswertesten Stadt der Welt gewählt, ist immer eine Reise wert. Denken wir an die österreichische Hauptstadt, kommt uns sicherlich zunächst imperialistische Architektur, Sachertorte oder…

In den letzten paar Jahren hat die Weinwelt Einzug in die sozialen Netzwerke gehalten und sich dort ein nicht so kleines Publikum geschaffen. Deshalb haben wir bei Uvinum über die Top 7 Instagram-Accounts für…

Viele Personen bezeichnen mit dem Wort „Likör“ alle Getränke mit hohem Alkoholgehalt. Allerdings gibt es ziwschen Likören und Schnäpsen große Unterschiede. Die Herstellung von Likören basiert auf aromatisierten Schnäpsen oder diversen Geschmacksverstärkern. Im Allgemeinen…

Manchmal scheint es, als ob Bier einen längeren Bart als die Menschheitsgeschichte hat. Als ob es zum Beginn des Universums vom Urknall ausgebrochen wurde. Ägyptische Brot-Wasser-Vergärung, Barbarentrunk der Römer, Spezialität…