Online-Mahlzeiten mit den besten Weinen

Von Raúl Pérez

Auch während der Coronavirus-Quarantäne kann man soziale Kontakte pflegen, obwohl diese per Videoanruf stattfinden müssen. Gibt es etwas Geselligeres als ein Mittag- oder Abendessen mit Freunden oder der Familie? Wir schlagen Ihnen eine Online-Mahlzeit mit Ihren Liebsten vor.

Wir haben für Sie einen Ratgeber mit guten Weinen für ein Online-Mahlzeit (Mittag- oder Abendessen) vorbereitet, damit Sie Ihre Speisen mit einem ausgezeichneten Wein im Kreise Ihrer Freund oder Familie genießen können. Schauen Sie sich nochmal die Tipps für Videoanrufe an, die wir Ihnen im letzten Artikel gegeben haben und machen Sie das Beste aus der jetzigen Situation. Schalten Sie Ihren Computer ein, ziehen Sie sich schick an, bereiten Sie Ihre Lieblingsgerichte vor und genießen Sie Ihre Online-Mahlzeiten mit den besten Weinen!

Online-Mahlzeiten mit passendem Wein

Sie können Ihre Online-Mahlzeit mit einigen guten Käse-, Pasteten- oder Wursthäppchen beginnen. Ein sehr empfehlenswerter Wein ist der Miraval Rosé 2019, ein ausgewogener und frischer französischer Roséwein, der sich sehr gut für Vorspeisen eignet.

Falls Sie Weißwein bevorzugen, haben wir zwei weitere Vorschläge:  Afortunado 2018 und El Novio Perfecto 2019. Beide haben ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und passen wirklich zu jedem Vorspeise-Apéro und Appetithäppchen. Selbst wenn Sie sich entscheiden, gegrillte Meeresfrüchte zuzubereiten, werden diese Weine perfekt zu Ihrer Online-Mahlzeit passen.

Zu den Hauptgerichten wird am häufigsten Rotwein gereicht, da die Speisen eher üppiger sind und gut mit Rotwein harmonieren. Hier sind einige unserer Lieblingsweine:

Semele 2017 ist immer eine sehr gute Wahl, weil er fruchtig, rund und frisch ist. Außerdem bietet er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Félix Azpilicueta Reserva 2014 bewegt sich im selben Preisfeld, und überzegut jeden Weinliebhaber. Ein weiterer spanische Bestseller ist der Habla de Silencio 2018 mit seiner Cuvvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo wird von allen geliebt.

All diese Weine passen hervorragend zu Fleisch, Risotto mit Pilzen und sogar zu herzhaften Suppen.

Inzwischen wurde schon der Höhepunkt Ihrer Online-Mahlzeit erreicht. Sie haben entdeckt, dass Sie die Quarantäne durchstehen können, ohne den Kontakt zu Ihren Freunden zu verlieren, und dass Sie weiterhin ein mehr oder weniger normales Leben führen können. Lassen Sie uns darauf anstoßen!

Es ist Tradition, mit einem Schaumwein wie Champagner, Prosecco oder spanischer Cava anzustoßen. Deshalb haben wir einige Vorschläge für Sie vorbereitet. Der Juvé & Camps Reserva de la Familia ist einer unserer Favoriten. Der international anerkannte, feine Schaumwein hinterlässt einen sehr angenehmen Geschmack im Mund nach einer ausgiebigen Mahlzeit. Eine weitere Option könnte der Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014 sein, ein Premium-Cava, der bei den Decanter Awards 2020 eine Silbermedaille gewann.

Wenn Sie sich für Champagner entscheiden, halten wir Mumm Cordon Rouge für eine gute Wahl. Sein Verschnitt besteht aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier und drückt große Komplexität, Tiefe und Eleganz aus.

Weitere Ideen für Ihre Online-Mahlzeit

So viel zu unseren Tipps, wie Sie ein Mittag- oder Abendessen mit Videoanruf und gutem Wein organisieren können, während Sie zu Hause bleiben. Wenn Sie weitere Ideen brauchen, um Ihre Lieblingsweine zu finden, entdecken Sie unsere Website, die wir für diese Tage vorbereitet haben.

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