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Bolgheri Sassicaia

Sassicaia 1980

75cl

Sassicaia 2017

245,77€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 1980 Andere Jahrgänge
Weinregion:Bolgheri Sassicaia (Toskana (Region), Italien)
Weingut: Tenuta San Guido

Località Capanne, 27 - Castagneto Carducci LI - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Tenuta San Guido brachte den Sassicaia 1980 hervor, einen Rotwein aus dem Weinbaugebiet Bolgheri Sassicaia, dessen Herstellung mit Cabernet Sauvignon des Erntejahrs 1980 erfolgte. Dieser Rotwein hat 13% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 3,5 von 5 Punkten.

Beschreibung von Sassicaia 1980

Sassicaia 1980 (Cabernet Sauvignon)

Sassicaia 1980 ist der Wein, der die italienischen Weinszene im Jahr 1974 revolutionierte diese fantastischen Wein eine Verkostung von Decanter einige der besten Bordeaux Grand Cru Classé gewonnen.

SERVIERTEMPERATUR: Servieren Sie zwischen 16 und 18 °C.

PAARUNG: Confit von der Ente oder Spanferkel.

REBSORTE(N): Montage von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

VORBEREITUNG: Er machte eine Mazeration Gärung für zwei Wochen in Holzfässern.

AUSBAU: Die anschließende Alterung für 24 Monate in Eichenfässern Französisch.

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Das Weingut

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

Die Tenuta San Guido hat ihren Namen von San Guido della Gherardesca, der im 13. Jahrhundert lebte. Es befindet sich an der etruskischen Küste zwischen Livorno und Grosseto und erstreckt sich über 13 Kilometer vom Meer bis in die Hügel.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Sassicaia 1980

3.5

1 bewertungen von Kunden
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Sassicaia 1980
Territorio
Il Sassicaia 1980 è un vino straordinario prodotto all'interno della Tenuta San Guido, a Bolgheri.
Quest'ultima è una frazione del comune di Castagneto Carducci che si trova pochi chilometri a nord-ovest rispetto al capoluogo. Sorge al centro della Maremma Livornese, sulle ultime propaggini delle Colline Metallifere.

Bolgheri è famoso, oltre che per le caratteristiche storico-paesaggistiche, anche per i vini rossi che vengono prodotti nella zona. Grazie alle particolari caratteristiche del terreno e al microclima soleggiato, asciutto e moderatamente ventilato, si sono ben adattati nella zona vitigni di origine bordolese, quali il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc, il Merlot e il Petit verdot.

Tra i più famosi ritroviamo il Sassicaia di Tenuta San Guido (nell'omonima zona della frazione), a base di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (la storica fattoria sorge proprio di fronte all'Oratorio di San Guido).
Andamento annata 1980
Andamento climatico normale con qualche pioggia e temperature estive piuttosto fresche. Ad ogni modo sono state prodotte 60.000 bottiglie.
Il lavoro in cantina
Vinificazione e macerazione che si è protratta per 13 giorni con rimontaggi intensi. 20 mesi in barriques di cui 70% di legno francese e 30% di legno jugoslavo.
Caratteristiche organolettiche
È un vino che ricorda quasi sicuramente il 1979, di media concentrazione e complessità ma buona persistenza.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Sassicaia 198002017102016

4/5

Den Rotwein Cabernet Franc hatte ich, wenn ich mich recht erinnere, in einem Weinladen besorgt.
Sehr intensives Kirschrot. Ein etwas zu süßlicher Geruch. Erinnert an verbranntes Holz, es war aber ein angenehmer Geschmack.
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Berta Holstein
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2017

5/5

Einzigartiger Rotwein aus Italien. Er hat einen sehr fruchtigen Geschmack mit einem langanhaltenden Nachgeschmack. Dieser toskanische Rotwein passt perfekt zu Risotto oder Fleischgerichten.
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Adalgisa Ostertag
Feuriger italienischer Rotwein

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