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Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Rosso 2018

75cl

RP93ParkerWS90Wine Spectator

40,00€ (Ungefährer Preis)

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2019 und 2017
Weinregion:Bolgheri (Toskana (Region), Italien)
Weingut: Tenuta dell'Ornellaia

Via Bolgherese 191 - Bolgheri - 57022 - Castagneto Carducci - Italien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%
Allergene: Enthält Sulfite

Herstellung von Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Rosso 2018

Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Rosso 2018 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Sangiovese)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: rubinrote Farbe.
  • Nase: große aromatische Komplexität, Besonderheit dieses Jahrgangs. Das Glas, Aromen von Waldbeeren, Brombeeren, Himbeeren und roten von floralen Noten von wilden Rose und würzigen Noten von rosa Pfeffer und Lakritze begleitet Kirsche.
  • Mund: Gut Tanninstruktur, Kuvertierung und ausgewogen, mit einem frischen und geschmackvollem Ende.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bolgheri

WEINBERG: Tenuta dell'Ornellaia

REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

HERSTELLUNG: Die Fermentation wurde in rostfreiem Stahl durchgeführt, bei Temperaturen zwischen 26 und 30 ° C für zwei Wochen, innerhalb ca. 10-15 Tage durch Mazeration gefolgt.

PASST ZU: Paßt gut zu Nudeln, rotes Fleisch und Wild.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Das Weingut

Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta dell'Ornellaia wurde 1981 an einem schönen und unberührten Plätzchen in der Toskana gegründet. Die Idee, herausragende Weine herzustellen, fasste von Anfang an Fuß. Leidenschaft und Widmung in Kombination mit einem einzigartigen Terroir und einem außergewöhnlichen Mikroklima verhalfen der prestigereichen Marke, Tenuta dell'Ornellaia , zu großem Erfolg und verwandelten das Unternehmen in eines der wichtigsten Weingüter der Welt.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertung

RP93ParkerWS90Wine Spectator

Bewertungen von Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Rosso 2018

10 bewertungen von Kunden
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Tenuta Dell'Ornellaia Bolgheri Rosso Le Serre Nuove 2018

4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: rot Tiefer Rubin.
  • Nase: Aromen, dass mehrfach mit jeder neuen VERKOSTUNG: Beeren, Kirschen, Pflaumen, Kaffee, Tabak und Noten der Anlage.
  • Mund: Bemerkenswert ist aromatisch, männlich und strukturierte Komplexität.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bolgheri

WEINBERG: Tenuta dell'Ornellaia

REBSORTE(N): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot

AUSBAU: 15 Monate im Keller, sowie eine weitere 1. Juni Abfüllung Zeit.

HERSTELLUNG: Die Fermentation wurde in rostfreiem Stahl durchgeführt, bei Temperaturen zwischen 26 und 30 ° C für zwei Wochen, innerhalb ca. 10-15 Tage durch Mazeration gefolgt.

PASST ZU: Paßt gut zu roten Fleisch, Wild und eine Vielzahl von Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2018

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Ver: Deep vermelho rubi.
  • Olfato: Aromas que se multiplicam a cada nova degustação: bagas, cerejas, ameixas, café, rapé e notas da planta.
  • Paladar: Notavelmente aromático, complexidade do sexo masculino e estruturada.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Bolgheri

VINHEDO: Tenuta dell'Ornellaia

UVAS: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot

ENVELHECIMENTO: 15 meses na adega, além de um outro tempo engarrafamento 1 de Junho.

PREPARAÇÃO: A fermentação foi realizada em aço inoxidável, a temperaturas entre 26 e 30 ° C durante duas semanas, seguido por maceração durante cerca de 10-15 dias.

VINHO EMPARELHAMENTO: Vai bem com carnes vermelhas, caça e uma variedade de queijos.

TEMPERATURA: 16-18 ° C

ÁLCOOL: 14,5%

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Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2018

4 /5

SMAKS NOTATER:

  • Visning: Deep Ruby Red.
  • Nese: aromaer som multipliseres med hver nye smaker: bær, kirsebær, plommer, kaffe, snus og notater av anlegget.
  • Munn: Bemerkelsesverdig aromatisk, mannlig og strukturert kompleksitet.

BENEVNELSE: Bolgheri

VINGÅRD: Tenuta dell'Ornellaia

DRUER: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot

Aging: 15 måneder i kjelleren, pluss ytterligere 1 juni tapping tid.

VINPRODUKSJON: Fermenteringen ble utført i rustfritt stål, ved temperaturer mellom 26 og 30 ° C i to uker, etterfulgt av oppbløting i omtrent 10-15 dager.

SAMMENKOBLING: Går bra med rødt kjøtt, vilt og et utvalg av oster.

TEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOL: 14,5%

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Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2018

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