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Cannonau di Sardegna

Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016

75cl

Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2017

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:Cannonau di Sardegna (Sardinien, Italien)
Weingut: Argiolas

Via Roma 28/30 - 0904 - Serdiana - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cannonau
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: Enthält Sulfite
Der Rotwein, Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016 , ist ein Cannonau di Sardegna-Rebensaft des Weinguts Argiolas, der aus den Weintrauben, Cannonau, des Jahrgangs 2016 gekeltert wurde. Der Rotwein, Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016, weist einen Alkoholgehalt von 14% Vol. auf. Am besten passt der Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016 zu Cremes und Käserisotto. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4,3 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016

Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016 (Cannonau)

VERKOSTUNG DES Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016:

  • Auge: tief rubinrot, kastanienbraun Töne.
  • Nase: intensiv weinig, typisch für Cannonau.
  • Mund: warm, rund, mit guter Struktur und ausgezeichneter Balance.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cannonau di Sardegna.

REBSORTE(N): Bovale, Cannonau, Carignan.

PAARUNG: Pasta und Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

18ºC

Das Weingut

Argiolas

Argiolas

Die Geschichte der Kellerei ist eigentlich die Chronik einer Familie von Sardinien. Auf der Suche nach Qualitätswein baute Antonio, der Gründer von Argiolas, Rebstöcke an und vereinte verschiedene Weingärten unter einer Marke. Später übernahmen seine beiden Söhne zusammen mit ihren Ehefrauen das Weingut. Argiolas ist somit bis heute ein Familiengeschäft in der bereits dritten Generation.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016

4.3

7 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016:Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 2016 bewerten:

4 /5

Costera Argiolas ist ein Wein mit traditionellen sardischen roten Trauben: Cannonau, Bovale und Carignano. Die Weingärten liegen in den Bereichen Sarai und Sisini auf einer Höhe von 220m asl angeordnet und sie sind durch kalkhaltige und lehmigen Böden charakterisiert. Die Ernte wird in den ersten Stunden des Tages durchgeführt und die Trauben werden für die Abbeeren in die Kellerei gebracht. Die Fermentation dauert etwa 10-12 Tage bei einer Temperatur von 28-30ºC und häufigen ‚rimontaggio‘ Verfahren durchgeführt wird, die Polyphenole und Aromen aus den Häuten zu extrahieren und in verglastem Betonbehälter gebracht, wo die malolaktische Fermentierung stattfindet. Danach wird der Wein verfeinert in Eichenfässern für 8-10 Monate vor der Abfüllung und Loslassen.
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4 /5

- Die Kellerei der Argiolas machte unter Anderem die Weine Sardiniens weltweit bekannt
- Und das zu Recht
- Dieser trockene Rotwein der Kellerei überzeugt mit ausgewogener Säure-Tannin-Struktur
- Der Geschmack erinnert an einen Krob reifer Früchte, Trockenkäuter und etwas Tabak
- Der Wein kommt mit einem ausgedehnten, fruchtig-würzigen und leicht wärmenden Finale
- Allergene: enthält Sulfite
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4 /5

Nicht nur die funkelnde, rubinrote Farbe des Argiolas Costera wirkt vielversprechend, auch der kraftvolle Duft von frischen Waldbeeren und intensiven Gewürzen macht Lust auf mehr.
Am Gaumen sehr ansprechend, unterstreicht der herzhafte Cannonau seine würzige, beerige Aromatik. Die gut strukturierten Tannine und ein feinwürziger Nachhall machen den Costera zu einem exquisiten Hochgenuss.
 
 
Steckbrief
Geschmack: Waldbeeren, Gewürze 
Geruch: Waldbeeren, Gewürze
Farbe: Funkelndes Rubinrot 
Passt zu: Schwein, Käse, Gemüse / Vegetarisch 
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 90% Cannonau, 5% Carignano, 5% Bovale 
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20ºC
Lagerfähigkeit: 2 - 4 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Anschrift Hersteller: Argiolas spa, Via Roma 28/30, 09040 Serdiana (CA), Italien
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Argiolas Costera Cannonau di Sardegna 20162017

4/5

- Die Kellerei der Argiolas machte unter Anderem die Weine Sardiniens weltweit bekannt
- Und das zu Recht
- Dieser trockene Rotwein der Kellerei überzeugt mit ausgewogener Säure-Tannin-Struktur
- Der Geschmack erinnert an einen Krob reifer Früchte, Trockenkäuter und etwas Tabak
- Der Wein kommt mit einem ausgedehnten, fruchtig-würzigen und leicht wärmenden Finale
- Allergene: enthält Sulfite
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