Cava
Segura Viudas Reserva Heredad
75cl
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Wussten Sie, dass…
Segura Viudas Reserva Heredad wurde gegründet, um Stil und Trends in der Premium-Sektlinie zu kennzeichnen, mit dem Gedanken, einen eleganten, vielseitigen und gastronomischen Wein zu erhalten, der zudem nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird.
Segura Viudas hat sich dabei einem sehr methodischen Herstellungssprozess verschrieben, bei dem nur der sogenannte Blumenmost verwendet wird, der der aromatischste und delikateste ist. Die Coupage enthält 9 verschiedene Weine, die jeweils separat vinifiziert werden, um ihre Eigenschaften maximal zu erhalten und der Abfüllung insgesamt ihre eigene Note zu verleihen.
Das Endergebnis ist eine Coupage mit Magie, bei der der Reifeprozess in den Aromen und Empfindungen präsent ist, ohne den Fruchtbeitrag der Macabeo-Sorte zu verbergen, der es ermöglicht, bei langer Lagerung ein gewisses Maß an Jugend zu bewahren.
Segura Viudas Reserva Heredad ist aus diesem Grund eine sehr empfehlenswerte Option für besondere Ansprachen und bietet darüber hinaus einen besonders attraktiven Preis sowie Eigenschaften, die ihn von anderen abheben.
Steckbrief
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Andere Jahrgänge: | Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Cava (Katalonien, Spanien) |
| Weingut: |
Segura Viudas
Carretera Sant Sadurni D'Anoia A Sant Pere Riudebitlles, Km 5 - 08775 - Torrelavit - Spanien |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Art Von Schaumwein: | Brut |
Beschreibung von Segura Viudas Reserva Heredad
Segura Viudas Reserva Heredad (Macabeo, Parellada und Xarel·lo)
VERKOSTUNGSNOTIZEN von Segura Viudas Reserva Heredad :
- Ausblick: strohgelb strahlen
- Nase: starke Aromen der Flaschenreifung. Die Düfte weisen auf eine perfekte Kombination von Zucker und Säure hin. Es erinnert an Beeren.
- Mund: Der kräftige Gaumen aber nichts scharfes. Elegant am Gaumen, hinterlässt er seine Signatur in einem unvergesslichen Finale, begleitet von einem langen und angenehmen retronasalen Geschmack.
BEZEICHNUNG: Cava
WEINBERG: Segura Viudas
TRAUBEN: Macabeo, Parellada,
VORBEREITUNG: Wir wählen nur die allerbesten Weine aus jedem Jahrgang aus, die dann über mehr als 30 Monate in Flaschen, in Kontakt mit den Hefen, altern.
PAARUNG: Trüffelteigwaren, Weißfisch à la meunière, weicher weißer Käse, geräucherter Schinken
TEMPERATUR: 8-9 ° C
ALKOHOL: 12%
Serviervorschlag
Trinktemperatur
8-9ºC
Das Weingut
Segura Viudas
Das Haus stammt aus dem XI Segura Viudas Jahrhunderts. Am Anfang war es ein Wachturm bewohnt erfahrenen mehreren Erweiterungen, die das Vorhandensein von verschiedenen architektonischen Stilen erklärt: westgotischen, romanischen und gotischen. Im dreizehnten Jahrhundert, verlor der Turm seine militärische Bedeutung und wurde zu einem Bauernhaus (Name in Katalonien Lodges) um den Gutshof und Weinberg gewidmet. Wenn das Ende des neunzehnten Jahrhunderts wurde die Region bewusst das Potenzial der autochthonen Rebsorten und die Anwendung der traditionellen Methode gedrückt wird, erzeugt diese Farm seiner ersten Schaumweine.
Weitere Informationen über das Weingut
