Trends:

Central Coast

Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 2016

75cl

Dieses Produkt ist nicht verfügbar in Deutschland.
Entdecken Sie unsere Alternativen, die wir Ihnen anbieten können.

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:Central Coast (Kalifornien, USA)
Weingut: Birichino

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Birichino brachte den Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 2016 (445,92€) hervor, einen Rotwein aus dem Weinbaugebiet Central Coast, der 2016-er Pinot Noir enthält. Dieser Rotwein hat 13% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Beschreibung von Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 2016

Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 2016 (Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Intensives Rot mit einigen violetten Reflexen. Sehr sauber.
  • Nase: Aromen von reifen Früchten des Waldes. Stark spürbare Auswirkungen hart auf der Nase, aber nicht überwältigend. Der Fonds hat Eiche Charakter geröstet.
  • Mund: Es hat eine samtige Textur, die es extrem verführerisch macht. Der Schritt ist erfrischend, mit einer perfekten Mischung aus Aromen und Säure in den entsprechenden Ebenen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Central Coast.

WEINBERG: Birichino.

REBSORTE(N): Pinot Noir.

AUSBAU: in Eichenfässern.

HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand bei niedrigeren Temperaturen geerntet, sie Sortiertische zu tragen. Die mazerierten gewählt für ein paar Stunden zu kühlen, durch sanftes Pressen. die Flüssigkeit wird in Edelstahltanks überführt, wo es fermentiert, bevor sie in Eichenfässern gealtert bewegenden werden. Schließlich ist es geklärt und in Flaschen abgefüllt.

PASST ZU: Rotes Fleisch, pikanter Käse, japanische Gerichte, einige Pasta.

SERVIERTEMPERATUR: 18-20 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

Mehr sehen

Bewertungen von Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 2016

4

1 bewertungen von Kunden
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Ihre Bewertung für Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 2016:Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 2016 bewerten:

4 /5

Die 2016 St Georges leitet sich in erster Linie von der eleganten, Blumen, sehr kleinbeerige pinot der Jahrzehnte alten Besson Pflanzung an der Basis der Santa Cruz Mountains. Zu ihrem Register expansive roten floralen Noten fügen wir die dunkel duftend Santa Cruz Mountains Pinot aus dem steilen Schiefer, Schiefer und Sandstein-Stelle von Lilo, Arroyo Seco pinot auf zersetzten Granit und Schiefer, und der Muskulatur, brüten, tief Geschmack alte Auswahl von von dem verstorbenen Dick Graff von 1800 bis in die Chalone AVA bei Antle Vineyard gepflanzt Pinot. Diese vier Standorte zusammen zu bringen außergewöhnlich strukturierte Tiefe und hob Aromaten zu dieser dynamischen Central Coast Abfüllung. Fermentation im Durchschnitt etwa 20% gesamten Cluster, mit einem höheren Anteil der Lilo und Antle viele ganz links, und nach einigen Tagen in rost- und Bins, einheimische Gärung in Gang gekommen, und wir haben eine vorläufige Mischung bis auf Zementtank und neutral Barrel im Oktober . Ich zerbrechen nur einmal, als letzte Lauf Auswahlen getroffen wurden, vor dem im Juli 2017 ungefilterte Abfüllung.
Mehr anzeigen
,
Bewertungen anderer Jahrgänge von Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 20162015

4/5

Ich habe ihn auf dieser Website erworben.
Kirschfarben. Starker Waldbeergeruch. Starker Geschmack nach Erdbeerbonbons.
Mehr anzeigen
Bernard Usma
12 X Birichino Saint Georges Pinot Noir Central Coast 2015