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Champagne

Billecart-Salmon Brut Réserve

75cl

RP87ParkerWS91Wine SpectatorFW92Falstaff Robinson

Billecart-Salmon Brut Réserve

40,90€
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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Andere Jahrgänge: Andere Jahrgänge
2018, 2011, 2002 und 2000
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Billecart Salmon

40, Rue Carnot - 51160 - Mareuil-sur-Ay - Frankreich
Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%
Art Von Schaumwein: Brut
Reifung: Reserva
Vinous Punktzahl: 86
Der Billecart-Salmon Brut Réserve (40,90€) ist ein Schaumwein aus der Ursprungsbezeichnung Champagne vom Weingut Billecart Salmon, dessen Basis die Beeren, Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, bilden. Der Schaumwein, Billecart-Salmon Brut Réserve, weist einen Alkoholgehalt von 12.5% Vol. auf. Speisen wie etwa Meeresfrüchte und Fisch rundet der Billecart-Salmon Brut Réserve hervorragend ab. Ein Schaumwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 3,8 von 5 Punkten bewertet wurde und auch bekannte Weinkritiker haben den Billecart-Salmon Brut Réserve nicht übersehen: Robert Parker Punktzahl: 87 und Wine Spectator Punktzahl: 91.

Beschreibung von Billecart-Salmon Brut Réserve

Billecart-Salmon Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Champagne Billecart Salmon Brut Réserve hat eine blassrosa mit strahlenden goldenen Reflexen und geschmückt, während die zarte Blasen ihm einen persistenten Krone.
  • Nase: Ein subtiles Aroma und gierig, wie riecht einen Blumenstrauß, feine Noten von roten Früchten und Schalen von Zitrusfrüchten.
  • Mund: Im Mund, präzise und elegant, von einer abschließenden subtilen Noten von Erdbeere und eine schöne Frische gefolgt.

TRINKSERVIERTEMPERATUR: 8 º C

PAARUNG:Vorspeisen, Desserts Obst, geräucherter Lachs, Sushi

ALKOHOLGEHALT: 12%

KELLER: Billecart Salmon

REBSORTE: Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

8ºC

Wein & Speisen

VorspeisenNachspeisenFrüchteFischMeeresfrüchte

Das Weingut

Billecart Salmon

Billecart Salmon

Billecart-Salmon ist einer der schönsten Champagner-Keller, da sie Anerkennung in einer berühmten Weinprobe in Stockholm am Ende des letzten Jahrhunderts zu den besten Champagner des Jahrhunderts wählen.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

RP87ParkerWS91Wine SpectatorFW92Falstaff RobinsonVWM16.5Vinum Wine MagazineWP3124638557563Wein-PlusRVF15RVFB+D15Bettane & Desseauve

Bewertungen von Billecart-Salmon Brut Réserve

3.8

44 bewertungen von Kunden
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    40
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Ihre Bewertung für Billecart-Salmon Brut Réserve:Billecart-Salmon Brut Réserve bewerten:

5/5

Lively und schmackhaft
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Billecart-Salmon Brut Réserve

4 /5

- Die Aromen werden durch cheifly pear und Brombeere mit Noten von geschnittenem Heu gekennzeichnet. Licht und verfeinert mit einem Hauch von Zitrus im Abgang.
- Billecart-Lachs ist einer der wenigen verbliebenen Champagner-Häuser von der gleichen Familie gehört zu werden, und wurde 1818 von Nicolas-Francois Billecart gegründet.
- Die meisten Obst Billecart-Salmon kommt aus einem kleinen Weinberg Holding, obwohl dies mit Trauben gekauft in der Marne-Tal und der Montagne de Reims ergänzt wird.
- Sorgfältige Produktionstechniken, die aus der Verwendung ihrer eigenen Reinzuchthefe seine langen, langsamen, kühlen Gärung, sicherzustellen, dass die Familie 100% Kontrolle der Produktion hat.
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1 /5

Eine Flasche und ein paar Boxen wurden beschädigt, als es geliefert wurde. Ich habe noch von keiner nachdem einige Anfragen mit Uvinum gehört.
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I love Billecart but not this supplier...

0 /5

Aging: 36 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 12%
Pairing: Idoneo mit allen Arten von Gerichten. Perfekt für Snacks und eine Vielzahl von Fischen.
Verkostung: Strohgelb präsentiert Reflexionen mit feinen Blasen Sueben langsam. Hinweise Reife Blumen Frische mit Aromen von reifen Birne. Breit und weinig Angriff gefolgt von einem feinen Frische und einem zarten Bouquet.
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Billecart-Salmon Brut Reserve

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