Wussten Sie, dass…
Der Billecart-Salmon Brut Rosé ist ein köstlicher, feiner und eleganter Champagner, der hervorragend zu Sushi oder weißem Fleisch genossen werden kann. Ebenso passend ist er zu delikaten Vorspeisen oder Desserts. Das vergleichsweise kleine, noch immer in Familienbesitz befindliche Handelshaus Billecart Salmon hat mit diesem Perlwein ein weiteres Produkt von bestechender Qualität hervorgebracht und wieder auf spritzigen Geschmack und Finesse gesetzt. Mit Erfolg! 92 Punkte des Wine Spectator und einer der meistverkauften Champagner bei Drinks&Co. Begrüßen Sie mit diesem Rosé den Sommer und überraschen Sie Ihren Partner (oder Ihre Schwester, oder wen auch immer Sie gern haben) mit einem entspannten Picknick zu zweit, dritt oder viert! Garantiert eine schöne Erinnerung und hochwertigen Genuss.
Steckbrief
Weinkategorie: | Schaumwein |
---|---|
Schaumwein Farbe: | Rosé |
Weinregion: | Champagne (Champagne, Frankreich) |
Weingut: |
Billecart Salmon
40, Rue Carnot - 51160 - Mareuil-sur-Ay - Frankreich |
Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Art Von Schaumwein: | Brut |
Reifung: | Reserva |
Beschreibung
Billecart-Salmon Brut Rosé (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)
VERKOSTUNG:
- Auge: Billecart-Salmon Brut Rosé glänzt in einem zart-rosanen Farbton mit goldenen Reflexen.
- Nase: Das zunächst subtile Aroma geht in einen eleganten, zarten Duft mit feinen Noten von roten Früchten über.
- Mund: Diese besondere Methode der Weinbereitung sorgt für einen besonders frischen Nachgeschmack.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne
WEINBERG: Billecart Salmon
REBSORTE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
WEINBEREITUNG: Gärung in Stahltanks und Barriques
PASST HERVORRAGEND ZU: Vorspeisen, geräuchertem Fleisch, japanischem Essen, Schinken und Desserts
SERVIERTEMPERATUR: 12-14º C
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
Serviervorschlag
Trinktemperatur
8-10ºC
Das Weingut
Billecart Salmon

Billecart-Salmon ist einer der schönsten Champagner-Keller, da sie Anerkennung in einer berühmten Weinprobe in Stockholm am Ende des letzten Jahrhunderts zu den besten Champagner des Jahrhunderts wählen.
Weitere Informationen über das Weingut
- The production secrets and the vinification method of this cuvee go back to the origins of the House of Billecart-Salmon and have been handed down for seven generations. The Brut Rose is a blend of Chardonnay, Pinot Meunier and Pinot Noir vinified as white wine with a small percentage of Pinot Noir vinified as wine.
- Its pale pink colour is adorned with warm glints of gold, and its delicate, slowly rising bubbles gives it a persistent mousse.
- This Cuvee unveils a subtle aroma leading to an elegant, delicate bouquet of fine notes of red fruits.
- A light elegant style, followed by a fresh finish.
- This Rose is an ideal partner to an apperitif, but can also accompany a dish of wild salmon or sushi.
- For dessert, it will add a sublime touch to red fruit flavours.