Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Rose 2007
Billecart Salmon (Champagne)
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Steckbrief · Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Rose
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Schaumwein Farbe: | Rosé |
| Jahrgang: | 2007 |
| Weinregion: | Champagne (Champagne,Frankreich) |
| Weingut: |
Billecart Salmon
40, Rue Carnot - 51160 - Mareuil-sur-Ay - Frankreich |
| Füllmenge: | 75cl |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|
| Art Von Schaumwein: | Brut |
|---|
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Beschreibung · Billecart Salmon
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Rose 2007
VERKOSTUNG:
- Farbe: nachhaltig rosa Ton, ein strahlendes Leuchten.
- Nase: ein sinnlicher Ausdruck erfrischender Zitrus. Schälen und rote Grütze. Mit dem exquisiten Gefühl einer reichen und komplexer aromatischen Großzügigkeit (antiken Rosen, Kirschen und weißen Pfirsichen). Geruchsnoten respektvoll charmant, unverwechselbarer Duft von wilden Erdbeeren und weichen Gewürzen.
- Mund: ein Maß Stärke, zart und charmant zugleich und Harmonie.Reifung von Aromen (Mandarine, Blutorange pippin, Apfelkuchen). Ein breiter Mund und reiner Charakter, ein Kalkstein Kante und ein etwas Abgang.Zitronat.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne.
REBSORTE(N): Chardonnay und Pinot Noir.
AUSBAU: mindestens 10 Jahre Alterung in der Flasche.
HERSTELLUNG: teilweise alkoholische Gärung (20%) in Fässern. Weinbereitung in traditioneller Champagner-Methode, mit einer Ansammlung, die Chardonnay und Pinot Noir 50% kombiniert, aus crus grand.
PASST ZU: Kaviar, Sushi und iberischen Wurst.
SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C
ALKOHOLGEHALT: 12,5%
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LilleAuxVins Arthur
Auf 16/02/19 in 04.01 Posted
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