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Champagne

Bollinger Brut Rosé

75cl

RP91ParkerWS93Wine SpectatorB+D18.5Bettane & Desseauve

Bollinger Brut Rosé

61,40€ 55,28€
55,28€ 61,40€ (73,71€/L)

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Rosé
Andere Jahrgänge: Andere Jahrgänge
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Bollinger

20 Boulevard De Maréchal - Latre De Tassigny - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Bio:
Rebsorten: Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Brut
Der Bollinger Brut Rosé (55,28€) von der Kellerei Bollinger: Ein ausgezeichneter Champagne-Schaumwein, dessen Basis die Beeren, Pinot Noir, Pinot Meunier, Meunier und Chardonnay, bilden. Der Schaumwein, Bollinger Brut Rosé, weist einen Alkoholgehalt von 12% Vol. auf. Speisen wie etwa Lachs und Fisch rundet der Bollinger Brut Rosé hervorragend ab. Ein Schaumwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 3,8 von 5 Punkten bewertet wurde, während er von der Fachjury wie folgt benotet wurde: Robert Parker Punktzahl: 91 und Wine Spectator Punktzahl: 93..

Beschreibung von Bollinger Brut Rosé

Bollinger Brut Rosé (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier und Pinot Noir)

Kombinieren Spécial Cuvée aus kupfer Highlights und intensive Tiefe von Rotwein. Alles Licht und Tiefe. Es zeigt die ganze Bandbreite des Ausdrucks Spécial Cuvée. Alle Bollinger ist da: Präsenz und Schüchternheit, Kraft und Finesse. Hinweise von kleinen roten Früchten, die in den Wäldern und an den Zäunen des Feldes zu den warmen Stunden des Sommerabende zu finden sind. Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren. . .

Pairing: Ideal als Aperitif und mit Lachs

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

6-8ºC

Das Weingut

Bollinger

Bollinger

Das Haus Bollinger gilt als eine 'Seltenheit' der Champagne. Eine leere Behauptung? Keineswegs, denn es handelt sich um eines der sehr wenigen Weingüter dieser französischen Perlweinregion, die sich noch heute in Privatbesitz befinden. Während die Mehrzahl der großen Häuser während des Champagner-Booms in den 90-ern eine Ausweitung der Gebietsfläche durchsetzten, blieb Bollinger seiner vorbildlichen Ethik-Charta treu und lehnte derartige qualitätsmindernde Maßnahmen ab. Und so umfasst das Unternehmen noch heute 163 Hektar in einer außergewöhnlichen Lage in der Champagne, die für ewigen qualitativen Stil steht.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

RP91ParkerWS93Wine SpectatorB+D18.5Bettane & Desseauve

Bewertungen von Bollinger Brut Rosé

3.8

54 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Bollinger Brut Rosé:Bollinger Brut Rosé bewerten:

2.5/5

Ich war etwas enttäuscht von diesem Champagne.
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Bollinger Brut Rosé

4 /5

- Für das Auge: Bronzetöne mit der intensiven Tiefe eines großen Rotwein kombiniert.
- In der Nase: der Adel von roten Beeren: Noten von roten Johannisbeere, Kirsche und Erdbeere; eine würzige Note, nicht anders als Sonder Cuvee.
- Am Gaumen: eine subtile Kombination von Struktur, Länge und Lebhaftigkeit, mit einem Tannin Finish aufgrund der Zufügung von Rotwein; so fein wie Samt Blasen; Aromen von Waldbeeren.
- Paar mit Langusten, Hummer, einseitig gekocht Lachs. Japanische Küche oder nicht-so-würzige asiatische Küche. Fruchtdessert: Fruchtsuppe, Erdbeerkuchen, Himbeeren.
- Mit seinen intimen und ungewöhnlichen Aromen kann Bollinger Rose für Tee am Nachmittag, Bollinger-Stil serviert werden. Es ist auch ideal für ein Picknick an einem Sommernachmittag, als predinner Getränk oder mit einem fruchtig und herben Dessert serviert. Um seinen einzigartigen Stil, Bouquet und Aromen voll zu schätzen wissen, Bollinger Rose ist am besten gedient, zwischen 10 und 12 Grad C.
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0 /5

Alkoholgehalt: 12%
Verkostung: Intensive Koordination, Zwiebelschalen, sehr hell, sehr klein, anhaltende Blasen. Wiederholte Hinweise aromatisch Bouquet Bollinger, aber intensiver: Gebäck, Sahne, Cremes, Gebäck.

Am Gaumen erinnert an die Nase, mit einer hohen Finesse am Gaumen, sehr subtil und elegant, gesalzen und Gebäck, begleitet von reifen Früchten. Sehr persistent.
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Bollinger Brut Rose

4 /5

Kombinieren Spécial Cuvée aus kupfer Highlights und intensive Tiefe von Rotwein. Alles Licht und Tiefe. Es zeigt die ganze Bandbreite des Ausdrucks Spécial Cuvée. Alle Bollinger ist da: Präsenz und Schüchternheit, Kraft und Finesse. Hinweise von kleinen roten Früchten, die in den Wäldern und an den Zäunen des Feldes zu den warmen Stunden des Sommerabende zu finden sind. Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren. . .Pairing: Ideal als Aperitif und mit Lachs
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