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Champagne

Bollinger Brut Rosé

75cl

RP91ParkerWS93Wine SpectatorB+D18.5Bettane & Desseauve

Bollinger Brut Rosé

63,90€
63,90€ (85,20€/L)

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Rosé
Andere Jahrgänge: Andere Jahrgänge
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Bollinger

20 Boulevard De Maréchal - Latre De Tassigny - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Bio:
Rebsorten: Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Brut
Mit dem Bollinger Brut Rosé (63,90€) präsentiert uns das Weingut Bollinger einen gelungenen Schaumwein mit Herkunftsbezeichnung Champagne, dessen Basis die Beeren, Pinot Noir, Pinot Meunier, Meunier und Chardonnay, bilden. Der Schaumwein, Bollinger Brut Rosé, weist einen Alkoholgehalt von 12% Vol. auf. Speisen wie etwa Lachs und Fisch rundet der Bollinger Brut Rosé hervorragend ab. Ein Schaumwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde und auch bekannte Weinkritiker haben den Bollinger Brut Rosé nicht übersehen: Robert Parker Punktzahl: 91 und Wine Spectator Punktzahl: 93.

Beschreibung von Bollinger Brut Rosé

Bollinger Brut Rosé (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier und Pinot Noir)

Kombinieren Spécial Cuvée aus kupfer Highlights und intensive Tiefe von Rotwein. Alles Licht und Tiefe. Es zeigt die ganze Bandbreite des Ausdrucks Spécial Cuvée. Alle Bollinger ist da: Präsenz und Schüchternheit, Kraft und Finesse. Hinweise von kleinen roten Früchten, die in den Wäldern und an den Zäunen des Feldes zu den warmen Stunden des Sommerabende zu finden sind. Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren. . .

Pairing: Ideal als Aperitif und mit Lachs

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

6-8ºC

Das Weingut

Bollinger

Bollinger

Das Haus Bollinger gilt als eine 'Seltenheit' der Champagne. Eine leere Behauptung? Keineswegs, denn es handelt sich um eines der sehr wenigen Weingüter dieser französischen Perlweinregion, die sich noch heute in Privatbesitz befinden. Während die Mehrzahl der großen Häuser während des Champagner-Booms in den 90-ern eine Ausweitung der Gebietsfläche durchsetzten, blieb Bollinger seiner vorbildlichen Ethik-Charta treu und lehnte derartige qualitätsmindernde Maßnahmen ab. Und so umfasst das Unternehmen noch heute 163 Hektar in einer außergewöhnlichen Lage in der Champagne, die für ewigen qualitativen Stil steht.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

RP91ParkerWS93Wine SpectatorB+D18.5Bettane & Desseauve

Bewertungen von Bollinger Brut Rosé

4

14 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Bollinger Brut Rosé:Bollinger Brut Rosé bewerten:

3.5/5

Usato per aperitivo con stuzzichini salati e antipasti. Per quanto estremamente gradevole non si dimostra troppo versatile. E' abbinabile con il successo che merita solo a salmone e patè de fois gras, assai meno con affettati e formaggi italiani. Da riprovare magari con un menù aperitivo più incline alle sue caratteristiche
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Bollinger Brut Rosé

4 /5

- To the eye: bronze tones combined with the intense depth of a great red wine.
- To the nose: the nobility of red berries: hints of red currant, cherry and wild strawberry; a spicy touch, not unlike Special Cuvee.
- To the palate: a subtle combination of structure, length and vivacity, with a tannic finish due to the adjunction of red wine; bubbles as fine as velvet; flavours of wild berries.
- Pair with Crayfish, lobster, one-side cooked salmon. Japanese cuisine or not-so-spicy Asian cuisine. Fruit based dessert: fruit soup, strawberry tart, raspberries.
- With its intimate and unusual flavours, Bollinger Rose can be served for afternoon tea, Bollinger-style. It is also perfect for a picnic on a summer afternoon, as a predinner drink or served with a fruity and tart dessert. To fully appreciate its unique style, bouquet and aromas, Bollinger Rose is best served between 10 and 12 Deg C.
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2.5 /5

Quedé algo decepcionado con este Champagne.
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4 /5

Lätta dofter av jäst och bageri. Smaken är lätt.
Min allmänna uppfattning är att detta är ett gott vin.
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Bollinger Rosé

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