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Champagne

Dom Perignon Vintage 1969

75cl

RP94ParkerWS89Wine Spectator

Dom Perignon Vintage 1969

628,46€
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Wussten Sie, dass…

Ein lineares und konstantes Leben könnte ohne totale Emotionen und vielleicht ohne Herausforderungen auskommen, aber die Einzigartigkeit jedes Jahrgangs hat es Dom Pérignon ermöglicht, sich durch die Herausforderungen der Zeit zu entwickeln. Sicherlich ist seine Produktion nicht linear oder konstant, sondern durch eine Reihe von Ausdrucksfenstern gekennzeichnet. Dom Pérignon war in der Lage, zu interpretieren, was die Zeit in jedem Jahrgang ausdrückt. Die Ernte des Jahres 1969 war von instabilen und schwierigen Witterungsbedingungen geprägt, die Blütezeit war spät und fand unter intensiven und häufigen Stürmen statt; erst im September kam das trockene und sonnige Wetter; am 1. Oktober konnte endlich mit der Traubenlese begonnen werden. Diese schwierigen Witterungsbedingungen waren eine echte Herausforderung für die Kreation und führten zu einem subtilen und komplexen Champagner mit Noten von Bitterschokolade, Früchten und getrockneten Zitrusfrüchten in der Nase, begleitet von leichten Noten von Karamell, Melasse und Trockenblumen, tief im Gaumen aber gut strukturiert, mit einem nüchternen Aufbau. Dom Pérignon Vintage 1969 zeichnet sich durch seine perfekte Struktur aus.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Jahrgang: 1969 Andere Jahrgänge
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Dom Pérignon

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

Beschreibung von Dom Perignon Vintage 1969

Dom Perignon Vintage 1969 (Chardonnay und Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Dom Pérignon Vintage 1969 ist hellgelb
  • Nase: subtil und komplexe Nase, zeigt Schattierungen von Schokolade, Zitrusfrüchte und Nachteile knochentrocken, leichte Noten von Karamell, Unkraut, trockene Blumen
  • Mund: Kräftig und gut strukturiert am Gaumen, hat Tiefe und eine Verfassung nüchtern, fast enthaltenen

KELLER: Dom Pérignon

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Punkte

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Bewertungen von Dom Perignon Vintage 1969

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1 bewertungen von Kunden
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El Chef de Cave Richard Geoffroy habla del Dom Perignon Vintage 1969 como la perfecta encarnación del ideal de la Casa. Es un elegante champán, elegante y mineral. Todavía joven, si no un bebé, con el tiempo adquiere profundidad, intensidad y consistencia. Una joya en el corazón de la Champaña.
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3 /5

Je l'ai acheté sur internet. Ce vin est agréable à l'oeil. Arômes riches de levure. Ce effervescent est assez corsé.
Parfaits pour les apéritifs et les amuses-gueule. Je l'ai offert à mon frère et lui aussi l'a apprécié.

C'est le meilleur Champagne que j'ai gouté.
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Dom Perignon 1969

Bewertungen anderer Jahrgänge von Dom Perignon Vintage 19690201012

4/5

Ich habe den Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon Vintage Moët and Chandon in der Weinhandlung gekauft.
Ziemlich gedämpfter Farbton. Verströmte eine Mischung aus Hefe- und Backwarenaromen. Alle Weine von Moët & Chandon sind, meiner Meinung nach, als sehr ausgewogen einzustufen.
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Omar Kahn
Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon Vintage Moët and Chandon 2010

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