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Champagne

Dom Pérignon Vintage 1990

75cl

RP96ParkerWS98Wine Spectator

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Wussten Sie, dass…

Die Lese aus dem Jahr 1990 war charakteristisch für die außergewöhnliche Zusammensetzung und die gleichbleibende Qualität des Mosts innerhalb der Champagne. Diese Lese ist ein unmissverständliches Beispiel für die Beharrlichkeit des Hauses Dom Pérignon, welches den Schwankungen der Zeit widerstanden hat und immer noch das Beste aus den Reben herauszuholen weiß. In diesem Jahr, nach einem schnellen Wachstum der Reben, wurde die Region von einem Frühlingsfrost und einem kalten und regnerischem Klima überrascht. Viele Rebsprößlinge sind dabei verlorengegangen und das Wachstum der Trauben war unausgeglichen, aber die Beharrlichkeit der Winzer und der feste Glaube an die eigene Arbeit zeigte sich schon bald in den reicht tragenden Rebstöcken. Das weise Abwarten zahlte sich aus und es kam ein heißer Sommer mit anhaltendem Regen kurz vor der Lese am 11. September. Es entstand dadurch ein außergewöhnlich warmer und leichter Wein mit unbestreitbarer Harmonie zwischen zartem und samtenem Geschmack, blumigen Aromen und Noten von Nüssen und Mandeln. Dom Pérignon 1990 lädt Sie dazu ein, jetzt die wahre Harmonie der Qualität zu genießen.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Jahrgang: 1990 Andere Jahrgänge
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Dom Pérignon

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

Beschreibung von Dom Pérignon Vintage 1990

Dom Pérignon Vintage 1990 (Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Dom Perignon 1990 ist Zitrone Stroh Farbe
  • Nase: Blumen Nase auf den ersten, weicht Noten von frischen Mandeln, getrocknete Aprikosen und Toasted Brioche
  • Mund: voll ist und runder Wein, ohne zu fallen in Opulenz, eine vergrößerte Harmonie ausdrückt. Der Angriff ist stark und intensiv, die Entwicklung hin zu einer sedodo erinnert an Zitrusfrüchte in Dosen

WEINGUT: Dom Pérignon

REBSORTE: Chardonnay und Pinot Noir

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Punkte

RP96ParkerWS98Wine Spectator

Bewertungen von Dom Pérignon Vintage 1990

3.5

2 bewertungen von Kunden
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5/5

El mejor champagne que he probado en mi vida. La verdad que de un sabor incomparable. Para tomar en ocasiones especiales
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Increible champagne

4 /5

Het smaakte me eerst de kleur. Ik hield van de geur van de bakkerij. Rook notities in de mond.
Een Dom Perignon die we als een dessert gebruiken na een goed eten.
Ik dronk het met mijn beste vriend.
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Dom Perignon 1990

4 /5

Provei porque o trouxeram como novidade ao meu restaurante habitual.
Gostei especialmente da cor. Mistura de aromas de levedura e padaria. Ficou melhor um pouco mais fresco.
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Dom Perignon 1990

4 /5

Cor atrativa e intensa. Deixava um odor a padaria. Gosto de pão torrado, muito saboroso.
Ficou perfeito com a refeição.
Abri para a minha melhor amiga.
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Dom Perignon 1990

Bewertungen anderer Jahrgänge von Dom Pérignon Vintage 19900201012

4/5

Ich habe den Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon Vintage Moët and Chandon in der Weinhandlung gekauft.
Ziemlich gedämpfter Farbton. Verströmte eine Mischung aus Hefe- und Backwarenaromen. Alle Weine von Moët & Chandon sind, meiner Meinung nach, als sehr ausgewogen einzustufen.
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Omar Kahn
Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon Vintage Moët and Chandon 2010

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