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Champagne

Drappier Carte D'Or Brut

75cl Füllmenge
25,68€ (34,24€/L)

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Wussten Sie, dass…

Der einzigartige Drappier Carte D'Or Brut wird im 100 Hektar großen Weingut Drappier hergestellt, wo auf extrem reichen Kalksteinböden die in der Region vorherrschenden Rebsorte Pinot Noir wächst.

Es handelt sich um einen Champagner mit einem feinen aromatischen Reichtum und Aromen von Steinfrüchten und Pfirsich. Der Geschmack ist kraftvoll und mit einem komplexen Geschmack.

Der Drappier Carte D'Or Brut eignet sich die ideal als Aperitif und sollte mit einer Temperatur von 7°C serviert werden.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Drappier

Rue Des Vignes - 10200 - Urville - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Brut

Beschreibung von Drappier Carte D'Or Brut

Drappier Carte D'Or Brut (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Ausblick: Goldene Farbe mit Kupfer-Highlights.
  • Nase: kraftvoll und elegant Nase mit würzigen und fruchtigen Noten, die durch Aromen von roten Früchten, weißen Pfirsichen und Erdbeeren gekennzeichnet ist. Keys blumiger Duft mit einem Schlemmer Gebäck verbessert.
  • Mouth: Holen Sie sich den komplexen und lebendigen Mund. Hauch von Gewürzen und getrocknete reife Früchte: Erdbeeren. besonders Ende mit dem frischen Geschmack von kandierten Früchten entlastet.

Ursprungsbezeichnung Champagne

WEINBERG: Drappier. Gegründet im Jahr 1808, ist Drappier ein Einfamilienhaus mit einem Weinberg von 100 Hektar. Das Terroir bietet eine hervorragende Belichtung und enthält reiche Böden und Kalkstein, geeignet für den Anbau von Pinot Noir. Dies ermöglicht es das Haus exquisite Weine zu produzieren, auf der Höhe der anspruchsvollsten Gaumen.

Trauben: 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

AUSBAU: 5% der Weine in Fässern für ein Jahr alt sind Körper zum Wein zu geben.

HERSTELLUNG: Die erste Ernte Saft wird ausschließlich verwendet. Ein Pressvorgang wird unter niedrigem Druck mechanisches Pressen durchgeführt wird. dann wird Dekantierung natürlichen geführt, bevor die alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur Passieren für ca. 2 Wochen dauert. Als nächstes wird eine zweite vollständige und natürliche Milchsäuregärung stattfindet.

Pairing: Ideal als Aperitif, aber auch Frühstück mit Spezialitäten aus Fisch oder weißem Fleisch. perfekte Begleitung zu Käseplatte Chaource.

Empfohlene Umgebung: 7-8 ° C

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

8-10ºC

Wein & Speisen

Bewertungen von Drappier Carte D'Or Brut

3.8

13 bewertungen von Kunden
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Drappier Carte D'Or ist das bekannteste von Drappier Cuvée Champagner. Ein Wein bekannt und anerkannt, wo der Spätburgunder mit 70% der Mischung sehr präsent ist. Ein heller Champagner, Blumen und saftig.
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Drappier Carte D'Or Brut

4 /5

90% Pinot noir in seiner Montage gibt eine wunderbare Struktur und einem Hauch von roten Früchten ziemlich viel ein Blanc de noirs sein. Eine überraschende Champagner.
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4 /5

VERKOSTUNG:
- Auge: Drappier Carte D'Or Brut ist eine tiefe goldene Farbe. Ordentlich und winzige Luftblase
- Nase: gute Intensität, fest und voll.
- Mund: Note von grünem Apfel, Birne und einer leicht floralen Ton. Langdistanz.

TRAUBEN: 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
WEINGUT: Drappier
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4 /5

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