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Champagne

Irroy Extra Brut

75cl

Irroy Extra Brut

27,81€ 24,84€
24,84€ 27,81€ (33,12€/L)

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-11%

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Irroy

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Extra Brut

Beschreibung

Irroy Extra Brut (Chardonnay und Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: hell strohgelb, zarte Perlenschnüre der besten und hartnäckigen Blasen Kohlendioxid steigt.
  • Nase: elegant, ausdruck Bouquet aus weißen Blüten (Weißdorn), üppiger und duftenden Aroma der feinen Früchte, kandiert auch Noten und reine Tone.
  • Mund: fleischig weiße kristalline weiche Frucht (Birne, weißer Pfirsich), frisch Finish mit feiner Säure und feinen Noten von rosa Grapefruit, sehr harmonisch, ein aromatischen langen Abgang und perfekter Balance von üppiger Frucht und Finesse.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne.

REBSORTE(N): Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay.

AUSBAU: für in den zwei Jahren, Champagner in Ihrem Lager Hitze im Keller tief Champagner des Hauses jetzt sind fällig.

HERSTELLUNG: Alle Trauben perfekte Reife geerntet, in Edelstahltanks fermentiert und für eine zweite Gärung in Flaschen, Flaschengärung genannten klassischen oder pizaca Mousse.

KOPPELN WEIN: frische Austern (roh, gratiniert), Lachs (gebeizt, geräuchert, als capaccio), Kuchen Garnelen oder gegrillte Muscheln mit gehobeltem Parmesan über zartes Rindfleisch, Huhn, Braten kalt und Risotto mit Morcheln auf einen Tisch Misch Käse.

ALKOHOLGEHALT: 12%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

8-10ºC

Wein & Speisen

FischMeeresfrüchte

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