Louis Roederer Cristal 2008
Louis Roederer (Champagne)
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Steckbrief · Louis Roederer Cristal
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2008 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Champagne (Champagne,Frankreich) |
| Weingut: |
Louis Roederer
21, Boulevard Lundy - 51053 - Reims - Frankreich |
| Füllmenge: | 75cl |
| Bewertung: | RP98WS95 |
|---|---|
| Rebsorten: | Pinot Noir (55%), Chardonnay (45%) |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Art Von Schaumwein: | Brut |
|---|
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Beschreibung · Louis Roederer
Louis Roederer Cristal 2008 (Pinot Noir und Chardonnay)
VERKOSTUNG DES Louis Roederer Cristal 2008:
- Auge: Louis Roederer Cristal Brut 2008 ist eine funkelnde Zitronengelb mit hellen und leicht orangefarbenen Reflexen.
- Nase: Zart und fein, mit eleganten Aromen von roten Früchten (Erdbeeren, Feigen) und Zitrusnoten.
- Mund: Es hat eine perfekte, rund, dünn und elegant, ausgewogen, mit einem langen, kräftigen Abgang. Es ist jung und energisch Feder, die alle auf einer großen Mineral Frische unterstützt.
BODEGA: Louis Roederer.
DO: Champagne
REBSORTE(N): Pinot Noir, Chardonnay.
KELLEREI: Louis Roederer.
PAARUNG: Ideal nur zu konsumieren, kann es auch von Austern oder Kaviar begleitet werden.
ALKOHOLGEHALT: 12% Vol.
SERVIERTEMPERATUR: 10 °C
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Louis Roederer
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Mehr Bewertungen für Louis Roederer Cristal 2008
Norbert Becker
Auf 10/02/20 in 12.18 Posted
4 /
VERKOSTUNG:
- Farbe: gelb, grün und orange Reflexionen. feine, regelmäßige und dynamische Sprudel.
- Nase: Komplexe und intensiver Duft von kandierten Zitrusfrüchten, gelber Früchten, Birne Williams, Pollen und geröstete Mandeln, intensives Bouquet, präzise und gemeißelt.
- Mund: Reinheit, desgadez, Frische und Komplexität. Salinität verursachtem Stress und lebendige Gegenwart.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne.
WEINBERG: Terroir: Schlechte und kalkhaltigen Böden.
REBSORTE(N): 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
AUSBAU: 8 Jahre Reifung in den Kellern und 8 Monate nach dem Degorgieren ruhen. Die Dosierung von 8 Gramm Zucker pro Liter.
HERSTELLUNG: 20% Wein aus Holz (Holzfässern) vinifizierten mit einem wöchentlichen bazuqueo. 20% des Weines malolaktischen Gärung erfährt.
PASST ZU: blau Fisch, Austern, Kaviar, gebackener weißer Fisch, rohe Meeresfrüchte, mit allen Arten von Gerichten und Snacks.
SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C
ALKOHOLGEHALT: 12%
Olinda Wadskier
Auf 03/02/20 in 12.19 Posted
4 /
Übersicht der Bewertungen
Bewertungen von anderen Jahrgängen
5/5
4/5
- Gelbgold in der Farbe mit Bernstein Tönungen und persistent, feinen und lebendigen Blasen. Subtile auf der Nase mit Noten von Zitrusfrüchten Kompott, kandierten Aprikosen und Geißblatt. Wenn belüftet, Noten von Vanille und Kakaobohnen entstehen, mit gerösteten Haselnüssen, Noten von Lakritz und sogar einen Hauch von Zimt.
- Am Gaumen ist er strukturiert und energisch mit kalkigen, Kirsch Frische und einer fast mentholated Helligkeit. Das Cristal 2009 ist zart und etherial ausnahmsweise fokussiert und voller Energie.
- Perfekt mit weißen Fisch wie Seeteufel und weißem Fleisch.
- Ein kontinentales, sonnig Jahr mit einem echten Winter, der sehr kalt und trocken folgte, war von einem herrlichen sonnigen Sommer und fast kein regt im August und September. All dies bedeutete traditionell Wachstum der Reben, ausgezeichnete Gesundheit und bemerkenswerten Traubenreif für die Herstellung von dichten, fruchtig und köstlichen Weinen. 2009 ist ein offensichtlich zusätzlich zu der ausgewählten Gruppe von brillanten und erreichten Champagne Gänge mit einem leichten, sonnigem Charakter.
- 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay.
