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Champagne

Louis Roederer Rosé 2013

75cl

Louis Roederer Rosé 2013

65,09€ 58,32€
58,32€ 65,09€ (77,76€/L)

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Rosé
Jahrgang: 2013 Andere Jahrgänge
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Louis Roederer

21, Boulevard Lundy - 51053 - Reims - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Brut
Das Weingut Louis Roederer präsentiert uns diesen gelungenen Schaumwein mit Herkunftsbezeichnung Champagne, den Louis Roederer Rosé 2013 (58,32€), der Weintrauben aus dem Jahre 2013 enthält. Der Schaumwein, Louis Roederer Rosé 2013, weist einen Alkoholgehalt von 12% Vol. auf. Ein Schaumwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 5 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Louis Roederer Rosé 2013

Louis Roederer Rosé 2013

VERKOSTUNG:

  • Farbe: rosa, hell, brillant, feine und anhaltende Blase.
  • Nase: frisch, Menthol Aromen, saure Früchte, wilde Erdbeere, Himbeere, würzig, rauchig, Nüsse, Mandeln geröstet, Kakao und Salz Noten
  • Mund: weich, glatt, frisch, ausgewogen, nachhaltig, leicht tanninhaltig Salznoten, sorten Notizen und einen langen Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne.

REBSORTE(N): Pinot Noir und Chardonnay.

AUSBAU: Im Alter von 4 Jahren in dem Keller und eine Pause von 6 Monaten nach Degorgieren.

HERSTELLUNG: Verwendung des Verfahrens der Blutung am Ende der Mazeration.

PASST ZU: geräucherte Wurst Iberische und Reis mit Fisch.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 12%

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Das Weingut

Louis Roederer

Louis Roederer

Was ist neben einer feinen Zunge noch ausschlaggebend für das Erfolgskonzept eines Unternehmens? Richtig. Fachwissen, Leidenschaft und ein gutes Händchen. Das alles vereinte der dynamische Louis Roederer, der das Weingut seines Onkels erbte und auf Erfolgskurs brachte.

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Bewertungen von Louis Roederer Rosé 2013

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WEINPROBE:
- Ausblick: Farbe hellrosa, vergänglich, mit Lachs und brillanten Farbtönen. Das zarte Aufbrausen, wenn auch sehr aktiv, schafft schnell einen cremigen und anhaltenden Wulst.
- Nase: Der Duft ist intensiv, tief und zeigt ein Nebeneinander von Schichten Aromatiques ziemlich komplex: zuerst die fruchtig, fast sauer, wilde Himbeeren und Heidelbeeren, ein Berg Obst Sabayon erinnert; und blumige Noten, sanft Rosaceae, süß, warm, Art macaroon rosa und pikant Zitrus, Orange und Pink Grapefruit; Schließlich finden wir warme Noten, süß und würzig, erinnert an den subtilen Einsatz von Eichenholz bei Louis Roederer: getrocknete Nuancen Früchte, leicht geröstet, Kakao und Schokolade.
- Geschmack: Am Gaumen ist der Angriff rund, cremigen, dicht und ausgewogen: ein kulinarischer Genuss! Der Touch-Ansatz reifen Pinot noir ist klar: beide reich, fleischig, konzentriert, aber nicht schwer, Hochzeit Fruchtreife und präzise frischen Aromen. Die zarte Aufbrausen, fast schimmernd, verstärkt diesen Eindruck von Süße wahrsten Sinne des Wortes die Säure Frische Beschichtung. Hinter diesem ersten Kontakt, während Verführung, weinig Struktur, dicht und snipped Pinot Noir erneut angezeigt wird, von fruchtigen und blumigen Aromen begleitet, fast marmeladig, und fügen sich perfekt mit der Mineralität und Frische des Chardonnay. Sowohl konzentriert und frisch, der Ernte August geboren, diese Rosé 2011 ist ein gutes Beispiel für Rosé am Roederer, wo die Konzentration, fruchtig, dichtes Material Pinot Noir Cumières durch Eleganz überwunden wird, Reinheit und Frische von großen Chardonnay aus der Côte des Blancs. Real burgundische Akzente Champagne!

Louis Roederer Rosé Jahrgang 2011 des Hauses Roederer Champagne wird von 70% Pinot Schwarz und 30% Chardonnay zusammen. Der Jahrgang Brut Rosé wird durch das Verfahren von Blutungen erzeugt, die schwarzen Traube mehr Stunden auf der Presse mazerieren ist, um die Farbmittel in dem Most zu extrahieren. Für den Louis Roederer Stil verwendet das Haus Pinot Noir Trauben aus sehr alten Reben, die reifen Trauben mit einer hervorragenden aromatischen Konzentration.
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- Zartrosa Farbe mit leicht bläulichen Reflexen
- Feine und dynamisch aufsteigende Perlen
- Reines, präzises Bouquet, in dem sich süß duftende Blüten (Geißblatt, Lilie), leicht säuerliche rote Früchte (rote Johannisbeere, Walderdbeere) und Zitrusfruchtschale (Mandarine) vermischen
- Im Anschluss lassen sich warme, zutiefst beruhigende Noten ausmachen, die in ihrer Reife und Rauchigkeit an das klassische Erbe von Louis Roederer erinnern.Präzision und Reinheit finden sich am Gaumen wieder: Knackige Attaque, reif von Pinots Noirs aus dem Süden von Cumières, begleitet von der fast säuerlichen Frische der Chardonnays aus dem Norden von Chouilly
- Nach einigen Momenten der Belüftung entwickelt sich im Mund ein einzigartiges Ganzes mit sphärischen Anklängen: Düfte von reifen, saftigen Früchten werden schwerelos in eine cremige und zugleichfrische Textur integriert
- Das Finale verlängert sich in einer Befindlichkeit von feiner Eleganz
- Allergene: enthält Sulfite
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