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Champagne

Mumm Cordon Rouge 375ml

375ml

RP87ParkerWS90Wine Spectator

Mumm Cordon Rouge 375ml

17,76€
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Wussten Sie, dass…

Der Mumm Cordon Rouge ist das Herz von Mumm. Diese Cuvée ist nach dem berühmten roten Band der Ehrenlegion benannt, der höchsten zivilen Auszeichnung Frankreichs, das seit 1876 jede Flasche schmückt. Mumm's charakteristische Rebsorte Pinot Noir definiert mit einer komplexen Mischung aus über 100 verschiedenen Crus die Persönlichkeit von Mumm Cordon Rouge.

Die sagenumwobene Geschichte der Maison Mumm beginnt lange vor dem offiziellen Gründungsdatum 1827. Die Familie Mumm, zu der Barone und Ritter gehören, stammt aus dem 12. Jahrhundert. Bereits 1761 wurde unter dem Namen "P.A.Mumm" in Köln ein Weingeschäft mit großen Weinbergen im Rheintal gegründet. Im frühen 19. Jahrhundert erkannten die drei Söhne das Umsatzpotenzial der hervorragenden Schaumweine aus der Champagne. Aufgrund der guten Beziehungen zwischen Deutschland und Frankreich entschieden die Brüder Mumm eine neue Niederlassung des Familienunternehmens im Herzen der Champagne sowie in Reims zu gründen. Georges Hermann Mumm's Motto lautete "Nur das Beste".

Das Motto könnte auch das der besten Köche sein. Die gemeinsame Denkweise erklärt die starke Verbindung zwischen Mumm's Champagnern und der Haute Cuisine, die im Laufe der Jahre gepflegt wurde, wie die für führende Restaurants und Hotels personalisierten Flaschen aus dem 19. Jahrhundert belegen. Schon damals wurden Mumm's Champagner regelmäßig in Veröffentlichungen erwähnt, darunter auch Menüs mit Empfängen, an denen die Crème de la Crème der Gesellschaft teilnahm. Die Marke unterhielt hervorragende Beziehungen zu den führenden Gourmetverbänden der Zeit. Angesichts der Bedeutung dieses Erbes organisiert Mumm seit 2009 die "Menus de Légende", eine jährliche gastronomische Veranstaltung, die Champagner und Haute Cuisine verbindet.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: G.H. Mumm

29 Rue Du Champ De Mars - 51100 - Reims - Frankreich

Füllmenge: 37.5cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Brut

Beschreibung von Mumm Cordon Rouge 375ml

Mumm Cordon Rouge 375ml (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)

VERKOSTUNG: Mumm Cordon Rouge 375ml

  • Auge: Hell funkelndes Goldgelb mit üppiger, feiner und eleganter Perlage
  • Nase: Anfängliche Aromen reifer Früchte, tropische Nuancen, geschmeidiger Duft nach Vanille und Karamel mit Anklängen von Brotkruste und Gerste
  • Mund: Frisch und fruchtig. Komplexe Aromen frischer Früchte und Karamell

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne

MARKE: G.H. Mumm

REBSORTE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir,

VORBEREITUNG: 77 einzigartige Crus in einer Flasche vereint.

PASST ZU: Aperitif, geräucherter Schinken, weißem Fleisch

SERVIERTEMPERATUR: 8ºC

ALKOHOLGEHALT: 12%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

8-10ºC

Das Weingut

G.H. Mumm

G.H. Mumm

G. H. Mumm ist wohl der bekannteste Champagner-Hersteller der Welt und befindet sich im französischen Reims. Die Société G. H. Mumm et Cie gehört zur bekannten Firmengruppe Pernod Ricard und ist eines der beliebtesten Produkte von Pernod Ricard. Bis zum Jahr 2017 wurden Produkte von Mumm bei jeder Siegerehrung der Formel 1 dem Gewinner überreichte, um mit diesem außergewöhnlichen Produkt anzustoßen.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

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Bewertungen von Mumm Cordon Rouge 375ml

3.5

4 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Mumm Cordon Rouge 375ml:Mumm Cordon Rouge 375ml bewerten:

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Jag gillade speciellt färgen. Den hade aromer av jäst.Det är en köttig G.H. Mumm.
Jag kunde inte para ihop det eftersom det var mellan måltiderna.
Gott vin och gott sällskap.
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Mumm Cordon Rouge 375ml 2000

4 /5

Jeg elsket lukten av bakeri. Smak av tre, jeg er ikke sikker på om det er fra druen eller fatet.
Det var for tidlig å prøve.
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Mumm Cordon Rouge 375ml 2000

4 /5

A Champagne med aroma af gær. Smoky noter på ganen.
Værd.
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Mumm Cordon Rouge 375ml 2000

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