Wussten Sie, dass…
Diese prestigeträchtige Cuvée aus dem legendären Hause G.H. Mumm zeichnet sich durch eine Dominanz von Pinot Noir, einer starken Präsenz von Chardonnay und einem Hauch von Pinot Meunier aus. 30 Monate lang reift sie in einem unteridischen Stollen, der 15 km lang ist. Didier Marotti und sein Team an Önologen sind jedes Jahr aufs Neue damit betraut, die endgültige Coupage dieses Champagners festzulegen, so dass ein Verschnitt entsteht, der Komplexität, Tiefe und eine ganz gewisse Finesse widerspiegelt. Dieser Kult-Champagner ist ein wahrer Genuss.
Steckbrief
Weinkategorie: | Schaumwein |
---|---|
Andere Jahrgänge: | Andere Jahrgänge |
Weinregion: | Champagne (Champagne, Frankreich) |
Weingut: |
Maison Mumm
29 Rue Du Champ De Mars - 51100 - Reims - Frankreich |
Füllmenge: | 75cl |
Rebsorten: | Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 12% |
Art Von Schaumwein: | Brut |
James Suckling Punktzahl: | 91 |
Beschreibung
Mumm Cordon Rouge Brut (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier und Pinot Noir)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Hell funkelndes Goldgelb mit feinen Bläschen.
- Nase: Anfängliche Aromen reifer Früchte, tropische Nuancen, geschmeidiger Duft nach Vanille und Karamel mit Anklängen von Brot und Gerste.
- Mund: Frisch und hartnäckig. Komplexe Aromen frischer Früchte und Karamell.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne
MARKE: G.H. Mumm
REBSORTE: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
HERSTELLUNG: 77 einzigartige Crus in einer Flasche vereint.
PASST ZU: Aperitif, geräuchertem Schinken, weißem Fleisch
SERVIERTEMPERATUR: 8ºC
ALKOHOLGEHALT: 12%
Serviervorschlag
Trinktemperatur
6-8ºC
Das Weingut
Maison Mumm

G. H. Mumm ist wahrscheinlich der bekannteste Champagner-Hersteller der Welt und befindet sich in Reims. Frankreich. Die Société G. H. Mumm et Cie gehört zur bekannten Firmengruppe Pernod Ricard und ist eines der beliebtesten Produkte von Pernod Ricard. Bis zum Jahr 2017 wurden Produkte von Mumm bei jeder Siegerehrung der Formel 1 dem Gewinner überreichte, um mit diesem außergewöhnlichen Produkt anzustoßen.
Weitere Informationen über das Weingut