Wussten Sie, dass…
Steckbrief
Weinkategorie: | Schaumwein |
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Jahrgang: | 2012 Andere Jahrgänge |
Weinregion: | Champagne (Champagne, Frankreich) |
Weingut: |
Perrier Jouët
28 Avenue De Champagne - 51200 - Epernay - Frankreich |
Füllmenge: | 75cl |
Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 12,5% |
Art Von Schaumwein: | Brut |
Beschreibung von Perrier-Jouët Belle Epoque 2012
Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)
VERKOSTUNG:
- Blick: Hellgoldgelb mit grünlichen Reflexen.
- Nase: einzigartiges und zartes Bouquet; Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Birne und Grapefruit verbinden sich mit Ananas und Frühlingsblumen, Marzipan und süßen Gewürzen.
- Mund: Deutlich mineralisch, aber immer rund und seidig; elegant und lang anhaltend.
BEZEICHNUNG: Champagner
DOMAIN: Perrier Jouët
TRAUBEN: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier.
AUSARBEITUNG: Weinbereitung nach der traditionellen Champagner-Methode.
ZUCHT: Mindestens 10 Jahre im Keller gereift, bevor die Flaschen zwangsweise ausgebracht werden.
LEBENSMITTEL: Aperitifs, Fisch, Krustentiere, weißes Fleisch, katalanischer Hummer, Desserts.
WARTUNGSTEMPERATUR: 8-10ºC
ALKOHOLGRAD: 12,5%
Serviervorschlag
Trinktemperatur
8-10ºC
Das Weingut
Perrier Jouët

Perrier-Jouët ist ein Champagner-Unternehmen mit Sitz in der Gemeinde Épernay, und verfügt über ca. 266 Hektar Weinberge in der Champagne. Die Marke ist bekannt für hochwertige Champagner-Produkte, welche die anspruchvollsten Gaumen überzeugen. Perrier-Jouët gehört zu Pernod Ricard, dem zweitgrößten Spirituosenkonzern der Welt.
Weitere Informationen über das WeingutBewertungen von Perrier-Jouët Belle Epoque 2012
Sehr kräftige Farbe, typisch für Perrier Jouet Belle Epoque. Zarte Hefenuancen im Bouquet. Die Aromen sind fabelhaft ausgewogen.
Perrier Jouet Belle Epoque 2008
Er hat eine sehr schöne Farbe. Reiches Hefearoma. Ein ziemlich herber Schaumwein.
Perrier Jouet Champagne Belle Epoque 2007
Besser als anderen Weine von Perrier Jouët.
Green gold colour and brightness lens. The nose has connotations of white flowers, honey and lemon, which bind with aromas of nuts. Contact Live on the palate, with some subtle notes of honey and vanilla.