R de Ruinart
Ruinart (Champagne)
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Wespentaille, runde Hüften, schlanker Hals: Schon die Flaschen, mit denen die Kellerei Maison Ruinart in Reims seine Champagner präsentiert, symbolisieren Klasse und Stil. R de Ruinart , eine Mischung aus den Traubensorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, ist der Champagner, der dem ursprünglichen Geschmack des Hauses am nächsten steht. Ruinart kauft die Trauben für seinen Champagner von mehr als siebzig Produzenten in Reims und Umgebung.
Die Marke Ruinart geht auf einen Benedektiner-Mönch zurück. Im frühen 18. Jahrhundert reiste der aus einer mit Tuch handelnden Familie stammende Dom Thierry Ruinart durch Europa und erkannte, welchen Herausforderungen sich der Handel mit Champagner stellen musste. Der durfte damals nur in Fässern transportiert werden - unmöglich für Champagner. Gleichzeitig wurde Champagner in aristokratischen Kreisen immer beliebter. Dom Thierry gab seine Erkenntnisse an seinen Neffen Nicolas Ruinart weiter. Nachdem König Ludwig XV. im Mai 1728 per Dekret den Transport von Wein in Flaschen genehmigte, gründete Nicolas Ruinart am 1. September 1729 die Champager-Marke Ruinart - die erste in Frankreich. Nach Deutschland exportierte Ruinart erstmals im Jahr 1764, wie ein Rechnungsbuch aus jenem Jahr belegt.
Der Name Ruinart ist auch mit den Anfängen der Luftfahrt verbunden. 1906 wurde der mit 12.500 Goldfranken dotierte Ruinart-Preis ins Leben gerufen für den ersten Piloten, der den Kanal erfolgreich überquerte. Gewonnen hat ihn am 21. Mai 1910 Jacques de Lesseps, obwohl er eigentlich der zweite war. Louis Blériot hatte ihn im Juli 1909 als erster überquert, wollte aber nicht um den Preis antreten.
Steckbrief · R de Ruinart
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Andere Jahrgänge: | Sehen |
| Weinregion: | Champagne (Champagne,Frankreich) |
| Weingut: |
Ruinart
4, Rue Des Crayères, B.P. 85 - 51053 - Reims - Frankreich |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Bewertung: | RP88WS87FW91VWM15.5RVF15B+D16 |
|---|---|
| Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Passt Hervorragend Zu: | VorspeisenNachspeisenMeeresfrüchteKäseKrabbenKrebsHummer |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Auszeichnungen: | Guide Gault Et Millau: Note 15/20 |
| Trinktemperatur: | 10-12ºC |
|---|---|
| Art Von Schaumwein: | Brut |
| Reifung: | Reserva |
| W&S Magazine Punktzahl: | 88 |
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Beschreibung · Ruinart
R de Ruinart (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)
VERKOSTUNG: R de Ruinart
- Auge: Gelblich, mit goldenem Schimmer und kristallener Brillanz
- Nase: Fein und fruchtig, mit Aromen von Birne und Trockenfrüchten wie Nuss und Mandel, gefolgt von Noten weißer Blüten, Hefegebäck und Brioche.
- Mund: Ausgeglichen, gut abgerundet und vollmundig
REBSORTE: Pinot Noir, Chardonnay
SERVIERTEMPERATUR: 8°C
ALKOHOLGEHALT: 12. 50%
PAARUNG: Weißer Fisch, gebackener Käse
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Ruinart
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Bewertungen
Beurteilung von R de Ruinart hervorgehoben
AnonymAuf 16/12/15 in 07.47 Posted
0.5/
R de Ruinart
Mehr Bewertungen für R de Ruinart
Anonym
Auf 28/07/17 in 10.59 Posted
4 /
Ruinart Brut
- R de Ruinart ist ein feiner Wein. In der Nase Noten von weißen Früchten vorherrschen. Am Gaumen ist der Wein rund und weich. Ein Champagner für jeden Anlass im Leben zu feiern. Blend - 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir, davon 25% Reserveweine.
- Aussehen - Goldgelbe Farbe mit einem schönen Glanz. Sehr gute Mousse und feine Bläschen.
- Nase - Eine sehr zart, frisch und fruchtig Nase zeigt Noten von weißen Früchten hauptsächlich Birne. Schöne Intensität.
- Mund - Harmonisch, lebhafter und lebendiger Wein. Gut ausgewogen, voll, mit Aromen von reifen Früchten (Reneklode). Ein angenehmer, langer Abgang.
HalteGourmande
Auf 21/01/13 in 17.26 Posted
4 /
Champagne Ruinart Brut 75Cl
Ritter Vogel
Auf 27/03/19 in 12.11 Posted
4 /
- Auge: R de Ruinart hat einen leuchtend gelben emailliertem mit grünlichen Reflexen. Sein Aufbrausen ist fein und anhaltend.
- Nase: diese Vintage enthüllt ersten Noten von süßen Kastanie, Kokosnuss und frisch gebackenem Brot. Dieser weicht schnell zu süßen Aromen von Blüten (Lilie, Maiglöckchen, Bitterorange) und Zitrus (Bergamotte, Zitrone) aussehen. So deutete auch markieren einige mineralische Noten (nassen Stein, Feuerstein) und Jod.
- Mund: Der Geschmack wird durch eine offene noch seidig Eintrag gekennzeichnet und von mineralischen Noten erlitten. Dann bekannte Luft durch die Frische von Zitrus und einem Hauch von Enzian. Die sehr lange, Ende ruht auf Noten von Grapefruit und Kumquat Schwarte und etwas Salz Wahrnehmung.
TRAUBEN: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
WEINKELLER: Ruinart
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