Champagne
R de Ruinart
75cl
R de Ruinart
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Wussten Sie, dass…
Wespentaille, runde Hüften, schlanker Hals: Schon die Flaschen, mit denen die Kellerei Maison Ruinart in Reims seine Champagner präsentiert, symbolisieren Klasse und Stil. R de Ruinart , eine Mischung aus den Traubensorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, ist der Champagner, der dem ursprünglichen Geschmack des Hauses am nächsten steht. Ruinart kauft die Trauben für seinen Champagner von mehr als siebzig Produzenten in Reims und Umgebung.
Die Marke Ruinart geht auf einen Benedektiner-Mönch zurück. Im frühen 18. Jahrhundert reiste der aus einer mit Tuch handelnden Familie stammende Dom Thierry Ruinart durch Europa und erkannte, welchen Herausforderungen sich der Handel mit Champagner stellen musste. Der durfte damals nur in Fässern transportiert werden - unmöglich für Champagner. Gleichzeitig wurde Champagner in aristokratischen Kreisen immer beliebter. Dom Thierry gab seine Erkenntnisse an seinen Neffen Nicolas Ruinart weiter. Nachdem König Ludwig XV. im Mai 1728 per Dekret den Transport von Wein in Flaschen genehmigte, gründete Nicolas Ruinart am 1. September 1729 die Champager-Marke Ruinart - die erste in Frankreich. Nach Deutschland exportierte Ruinart erstmals im Jahr 1764, wie ein Rechnungsbuch aus jenem Jahr belegt.
Der Name Ruinart ist auch mit den Anfängen der Luftfahrt verbunden. 1906 wurde der mit 12.500 Goldfranken dotierte Ruinart-Preis ins Leben gerufen für den ersten Piloten, der den Kanal erfolgreich überquerte. Gewonnen hat ihn am 21. Mai 1910 Jacques de Lesseps, obwohl er eigentlich der zweite war. Louis Blériot hatte ihn im Juli 1909 als erster überquert, wollte aber nicht um den Preis antreten.
Steckbrief
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Andere Jahrgänge: | Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Champagne (Champagne, Frankreich) |
| Weingut: |
Ruinart
4, Rue Des Crayères, B.P. 85 - 51053 - Reims - Frankreich |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Art Von Schaumwein: | Brut |
| Reifung: | Reserva |
Beschreibung
R de Ruinart (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)
VERKOSTUNG: R de Ruinart
- Auge: Gelblich, mit goldenem Schimmer und kristallener Brillanz
- Nase: Fein und fruchtig, mit Aromen von Birne und Trockenfrüchten wie Nuss und Mandel, gefolgt von Noten weißer Blüten, Hefegebäck und Brioche.
- Mund: Ausgeglichen, gut abgerundet und vollmundig
REBSORTE: Pinot Noir, Chardonnay
SERVIERTEMPERATUR: 8°C
ALKOHOLGEHALT: 12. 50%
PAARUNG: Weißer Fisch, gebackener Käse
Serviervorschlag
Trinktemperatur
10-12ºC
Das Weingut
Ruinart
Hört man Ruinart, so denkt man vor allem an eines: die Beherrschung der komplizierten Kunst der Assemblage. Nahezu keinem anderen Champagnerproduzenten gelingt es, derart geschmacksorginelle, intensive und in ihrem Stil einzigartige Perlweine herzustellen wie dem in Reims gelegenen Champagnerhaus Ruinart. Eine Marke, die neben Qualität und Eleganz vor allem für Autentizität steht.
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