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Champagne

Ruinart Brut Rosé

75cl

RP89ParkerWS92Wine SpectatorHDV1Hachette Vins

Ruinart Brut Rosé

59,10€
59,10€ (78,80€/L)

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Wussten Sie, dass…

Dieser wunderbare Champagner Brut Rosé kommt aus dem ältesten Champagner-Haus Frankreichs, der Maison Ruinart. Seine Kombination aus Frische mit exotischen Noten ist ausnehmend verführerisch. Schon die Präsentation der bauchigen Flasche mit dem schlanken Hals, typisch für die Champagner aus dem Hause Ruinart, ist eine Augenweide und Synonym für Weiblichkeit, Eleganz und Schönheit.

Die Ruinart-Champagner haben wir einem reiselustigen und visionären Benedektiner-Mönch aus der nordöstlich von Paris liegenden Region Champagne zu verdanken. Im frühen 18. Jahrhundert reiste der aus einer mit Tuch handelnden Familie stammende Dom Thierry Ruinart durch Europa und erkannte, welchen Herausforderungen sich der Handel mit Champagner stellen musste. Der durfte damals nur in Fässern transportiert werden - unmöglich für Champagner. Gleichzeitig wurde Champagner in aristokratischen Kreisen immer beliebter. Dom Thierry gab seine Erkenntnisse an seinen Neffen Nicolas Ruinart weiter. Als König Ludwig XV. im Mai 1728 per Dekret den Transport von Wein in Flaschen genehmigte, konnte Nicolas Ruinart am 1. September 1729 den Traum seines Onkels wahr machen und gründete in Reims die Champager-Marke Ruinart - die erste in Frankreich.

Der Name Ruinart ist wie andere Champagnermarken mit den Anfängen der Luftfahrt verbunden. 1906 wurde der Ruinart-Preis ins Leben gerufen. 12.500 Goldfranken sollte der Pilot gewinnen, der als erster den Ärmelkanal erfolgreich überquerte. Gewonnen hat ihn am 21. Mai 1910 Jacques de Lesseps. Eigentlich unverdient, denn der erste war Louis Blériot, dem das bereits im Juli 1909 gelungen war, aber er wollte nicht um den Preis antreten.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Rosé
Andere Jahrgänge: Andere Jahrgänge
2000 und 1990
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Ruinart

4, Rue Des Crayères, B.P. 85 - 51053 - Reims - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Art Von Schaumwein: Brut

Beschreibung von Ruinart Brut Rosé

Ruinart Brut Rosé (Chardonnay und Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Ausblick: Rosenblatt, zart, leicht orangefarbenen Reflexen. lebendige und Licht Blasen, persistent Schnur.
  • Nase: subtil, frisch, Noten von exotischen Früchten, Beeren, rosa, Granada, komplex, intensiv, geprägt Anwesenheit von Primäraromen.
  • Geschmack: voll Eingang, süße Brausen, rund, frisch, heiter, elegant, mit einem Hauch von Minze und Aranja.

Ursprungsbezeichnung Champagne

WEINBERG: Ruinart

Trauben: Chardonnay, Pinot Noir,

ZUBEREITUNG: Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir (Premiers Crus meistens) und 20% -25% der Reserve-Weine aus früheren Jahrgängen zwei.

Wein viergängige Menü: Fisch, Felchen, Blau Fisch, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Desserts, Snacks, Käse.

TEMPERATUR: 8-10 ° C

Alkoholgehalt: 13%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

8-10ºC

Das Weingut

Ruinart

Ruinart

Hört man Ruinart, so denkt man vor allem an eines: die Beherrschung der komplizierten Kunst der Assemblage. Nahezu keinem anderen Champagnerproduzenten gelingt es, derart geschmacksorginelle, intensive und in ihrem Stil einzigartige Perlweine herzustellen wie dem in Reims gelegenen Champagnerhaus Ruinart. Eine Marke, die neben Qualität und Eleganz vor allem für Autentizität steht.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

RP89ParkerWS92Wine SpectatorHDV1Hachette VinsRVF14.5RVFB+D16.5Bettane & Desseauve

Bewertungen von Ruinart Brut Rosé

4.1

74 bewertungen von Kunden
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Ruinart Champagne Rosé

4 /5

- so charakteristisch für Ruinart Champagner - Ruinart Rose, wie bei allen Ruinart Champagnern, mit einem hohen Anteil an Chardonnay gibt große Finesse und Eleganz gemacht.
- in einem eleganten Stil des 18. Jahrhunderts Flasche präsentiert, zeigt dieser Champagner ein so frisch, unterscheidend, Blütenblatt rosa Farbe Rose. Wird als Aperitif serviert, gefolgt von Geflügel, weißes Fleisch.
- Eine Mischung aus 45% Premier Cru Chardonnay und 55% Premier Cru Pinot Noir, von denen 18% in rot zu Wein verarbeitet wird.
- Von orangegelbes Aussehen, Rosenblütenfarbe. Sehr gut, reichlich und nachhaltig lang anhaltende Blasen. Eine sehr feine Nase, fein und fruchtig: kleine rote Beeren wie Johannisbeeren und Brombeeren. Ein sehr intensiver Wein.
- Ein kräftiger Geschmack und gut ausgewogen Gaumen. Ein feiner, glatter und geschmeidiger Wein mit Noten von Sauerkirsche. Ein relativ langer Abgang.
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4 /5

VERKOSTUNG:
- Auge: Dom Ruinart Rosé ist in einem schönen rosa Farbe mit dezenten Blitze goldenen Bernstein und Kupfer gekleidet.
- Nase: Würzige Aromen von getrockneten roten Früchten, Orangenschale und Toast mit Butter, mit einem weichen floralen Nuancen.
- Mund: Der Geschmack bietet rauchigen Aromen, expansive kandierten Erdbeeren und Zitrusfrüchte, sowie Vorschläge rosa Pille, Brioche und Jod. Ausführungen rauchig, würzig und sehr lang, mit ausgezeichneter Klarheit und ein Echo der saftigen roten Beeren

REBSORTE: Chardonnay 84% und Pinot Noir16%.
WEINGUT: Champagne Ruinart
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4 /5

Aus der Chardonnay- und der Pinot Noir-Traube nach Definition des Hauses gemacht ist dies ein intensiver, fruchtiger und aromatischer Champagner, mit einer Sinnlichkeit, die wir vom Anblick der Flasche nur erahnen können. Seine außergewöhnliche Qualität ist überraschend, ein Jahrgang nach dem anderen verführt die besten Kritiker. Er ist ein gastronomischer Champagner, frisch und subtil in der Nase, und sehr blumig, mit einer würzigen Note im Mund. Genießen Sie ihn mit einem Gericht von hochwertigem weißem Fisch, zusammen mit einer weichen Sauce oder mit gegrillten Meeresfrüchten. Sensationell.
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