Champagne
Salon 1999
75cl
Salon 1999
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Wussten Sie, dass…
"Einfach ausgedrückt, ist er ein großartiger Wein ... mit Bläschen."
Salon wird nur aus Chardonnay von 19 Weinbergen in Le Mesnil hergestellt und reift mindestens 10 bis 12 Jahre in der Flasche. Der 1999er Jahrgang wurde im Jahr 2000 abgefüllt und wird alle sechs Monate in Chargen von 2000 Flaschen abgefüllt. Insgesamt werden 50.000 Flaschen produziert.
Die nächsten Jahrgänge von Salon werden die Jahre 2002, 2004, 2006 und 2008 sein.
Decanter: Didier Depond, Winzer und Präsident von Salon, beschrieb den 1999er als "reifen, reichen und üppigen" Jahrgang und den Wein als "raffiniert" und "gezähmt".
Steckbrief
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 1999 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Champagne (Champagne, Frankreich) |
| Weingut: |
Champagne Salon Delamotte
5-7 Rue De La Brèche D’Oger - 51190 - Le Mesnil Sur Oger - Frankreich |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Lagertemperatur: | 14ºC |
| Art Von Schaumwein: | Brut |
| Vinous Punktzahl: | 94 |
Beschreibung von Salon 1999
Salon 1999 (Chardonnay)
VERKOSTUNG:
- Auge: Salon 1999 ist Gelbgold mittlerer Intensität.
- Nase: Aroma von guter Intensität, mit guter Frucht Ausdruck, elegant, auf einem Hintergrund von sehr feinen Flasche Alterung.
- Mund: Im Mund zeigt ein mittlerer Statur, lebendige Säure, frisch und sehr gut Obst Ausdruck.
VORBEREITUNG: Methode Champenoise. Die Alterung wurde für 48 Monate in den Kellern Reim durchgeführt.
ALKOHOLGEHALT: 12%
KELLER: Delamotte Champagne Salon
- Rebsorten: 100% Chardonnay
Serviervorschlag
Trinktemperatur
10-12ºC
Bewertungen von Salon 1999
Schöne und angenehme Farbe. Köstliche Hefe- und Backwarenaromen. Der Salon S Le Mesnil Blanc de Blancs Salon Blanc prickelte angenehm am Gaumen.
Guter Wein, aber ich hätte ihn nicht zu Fisch trinken sollen.
Salon S Le Mesnil Blanc de Blancs Salon Blanc 2006
Ein Schaumwein für jede Gelegenheit.
Der Wein passt perfekt auf eine Feier mit Freunden.
S de Salon 2004
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