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Champagne

Taittinger Comtes de Champagne 2008

75cl

Taittinger Comtes de Champagne 2008

157,82€
157,82€ (210,43€/L)

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Jahrgang: 2008 Andere Jahrgänge
Weinregion:Champagne (Champagne, Frankreich)
Weingut: Taittinger

9, Place Saint-Nicaise - 51100 - Reims - Frankreich

Füllmenge: 75cl
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Der Taittinger Comtes de Champagne 2008 (157,82€) kommt als ausgezeichneter Schaumwein aus der Weinregion Champagne daher, der aus 2008er Trauben hergestellt wurde. Der Schaumwein, Taittinger Comtes de Champagne 2008, weist einen Alkoholgehalt von 12% Vol. auf. Ein Schaumwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Taittinger Comtes de Champagne 2008

Taittinger Comtes de Champagne 2008

Hersteller: Taittinger

Abk. Weinregion: Champagne

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Das Weingut

Taittinger

Taittinger

Gegründet im Jahre 1734 von dem französischen Weinhändler, Jacques Fourneux, befindet sich Champagne Taittinger seit 1932 bis heute im Besitz der Familie Taittinger, die zu den ältesten Champagner-Dynastien des Landes zählt. Das Weingut zeichnet sich vor allem durch seine einmalig schönen Felsenkeller aus, die Aufzeichnungen zufolge bereits im 13. Jahrhundert von Benediktinermönchen erbaut wurden und derzeit einen Lagerbestand von ca. 18 Millionen Champagnerflaschen beherbergen.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Taittinger Comtes de Champagne 2008

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1 bewertungen von Kunden
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DESCRIPTION DU PRODUIT:Une bouteille de champagne Taittinger Comte de Champagne 2008 présentée dans une boîte en bois.

DEGUSTATION :

  • Vue : robe dorée, brillante, aux reflets verts, avec un cordon de bulles fines et persistantes.
  • Nez : un champagne aérien, délicat, et tendu. Après quelques instants, grande profondeur aromatique, des notes de poire, de citron vert, de poivre blanc, de fleur d'oranger, des notes légèrement réglissées et toastées.
  • Bouche : ataque vive, d'une grande finesse aromatique, une tension et une minéralité persistante, ensuite, une sensation de fraîcheur complexe et suave, avec une parfaite maturité et rondeur, finale avec un bel équilibre entre finesse et concentration: des arômes de frutis blancs, de pamplemousse, de menthe sur une finale délicatement miellée.

APPELLATION : Champagne.

DOMAINE : Taittinger.

TERROIRS: les riaisins de Chardonnay procèdent de 5 villages grand cru de la Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger. Ce sont des terroirs uniques, où la craie affleurante permet aux raisins de puiser minéralité, puissance et finesse.

CÉPAGE: Chardonnay 100%.

ÉLABORATION : la vinification est réalisée très largement en cuve d'acier inoxydable, mais 5% des vins sont vinifiés sous bois afin d'apporter une touche toastée.

ACCORDS METS-VIN : peut accompagner tout un repas.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Spumante dorato pallido.
  • Naso: Al naso rivela gocce costanti di piccole bollicine e getta sottilmente note di limone tostato e note di pralina nell'aroma.
  • Bocca: Al palato il vino si presenta ancora fermo, lineare e intenso, aprendosi gradualmente ad una lussuosa mousse setosa i cui sapori agrumati sono sostenuti da una spina dorsale molto resistente, fornendo una struttura giovanile che a sua volta sostiene un finale gustoso, asciutto e salato.

DENOMINAZIONE: Côte des Blancs.

CANTINA: Taittinger.

VITIGNO: Chardonnay 100%.

INVECCHIAMENTO: Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs rimane fino a 10 anni nelle cave di gesso sotto Saint-Nicaise, prima di emergere per accendere e deliziare i palati degli amanti del vino.

VINIFICAZIONE: Viene prodotto solo con uve Chardonnay provenienti dai Grands Crus della regione della Côte des Blancs, compresi i villaggi di Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger e Oger, che hanno una qualità del suolo riconosciuta per questa particolare varietà nella regione. Questa cuvée viene creata utilizzando solo il succo della prima pressa.

ABBINAMENTI: Piatti leggeri di carni bianche, riso saltato in padella, sushi e altri raffinati abbinamenti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

GRADO ALCOLICO: 12%

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4 /5

DEGUSTATION : Vue : jaune pâle aux bulles fines et persistantes.Nez : de belle intensité, notes grillées et patissières, aromatique et crémeux.Bouche : bouche structurée, complexe, douce, fraîche, ample, long, fruité avec des saveurs de pamplemousse et riche en nuances.APPELLATION : Champagne.DOMAINE : Taittinger.CÉPAGES : Chardonnay 100% ÉLABORATION : élaboré exclusivement a partir de jus de première presse de raisins Chardonnay et Grands crus des meilleurs millésimes.ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, crustacés, poissons et entrées.DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Taittinger Comtes de Champagne 2008019960199401990

4/5

Ich war besonders von dem Backwarenaroma angetan. Ich schmeckte Lakritze heraus.
Ich denke, wir haben das Beste aus diesem Wein geholt, indem wir ihn vorher gelüftet hatten.
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Viveka Joza
Taittinger Comtes de Blanc 1996

4/5

Brot-Aroma. Ich fand ihn zu sauer für einen Champagne.
Man muss ihn vorher lüften.
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Adler Wiese

4/5

Ich habe eine Schachtel in meinem üblichen Wein-Shop gekauft.
Seine intensive Farbe hat mich angelockt. Leichte Nuancen von Hefe im Bukett. Leicht bitter am Ende.
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Kay Imhoff

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