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Chianti Classico

Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015

75cl

RP90ParkerFW91Falstaff Robinson

Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015

35,38€ 28,73€
28,73€ 35,38€ (38,31€/L)

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015 Andere Jahrgänge
2017 und 2014
Weinregion:Chianti Classico (Toskana (Region), Italien)
Weingut: Ruffino

P.le Ruffino, 1 - 50065 - Pontassieve - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%
Bibenda Punktzahl: 5
Das Weingut Ruffino präsentiert uns diesen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Chianti Classico, den Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015 (28,73€), der die Trauben, Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, des Jahres 2015 enthält. Der Rotwein, Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015, weist einen Alkoholgehalt von 14.5% Vol. auf. Speisen wie etwa Pasta Bolognese und Gegrillte Fleischgeriche rundet der Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015 hervorragend ab. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde, während er von Fachgrößen die folgende Beurteilung erhielt: Robert Parker Punktzahl: 90..

Beschreibung von Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015

Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015 (Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Rubinrot.
  • Nase: eine faszinierende Aroma, Noten von Veilchen und Pflaumen, mit angenehmen würzigen Noten von Kakao und Zimt angereichert.
  • Mund: gut strukturiert und gut mit feinen Tanninen ausgewogen und lang anhaltendem angenehm Ende.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Chianti Classico.

REBSORTE(N): Sangiovese 80%, 10% Cabernet Sauvignon, Merlot 10%.

AUSBAU: Gealterte für etwa 36 Monate in Zement- und Stahltanks für 12 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche vor vermarktet.

HERSTELLUNG: Trauben geerntet und von Hand vollständig ausgewählt. Fermentation erfolgte 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C in Edelstahl aus.

PASST ZU: Gegrillte rotes Fleisch, kombiniert mit Wild und Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 18-20 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16-18ºC

Wein & Speisen

VorspeisenSchinken und WurstKäseReisFleischPastagerichteReisrisottoRostbratenRinderschmorbratenJagdGegrillte FleischgerichePasta Bolognese

Punkte

RP90ParkerFW91Falstaff Robinson

Bewertungen von Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015

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3 bewertungen von Kunden
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- Kräftig aromatisch mit Fruchtnoten von Kirschen und Pflaumen sowie dezenten Anklängen von Tabak, Eukalyptus und Schokolade
- Authentisch, komplex, vollmundig und fruchtig mit eleganten Tanninen
- Allergene: enthält Sulfite
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Kräftig aromatisch mit Fruchtnoten von Kirschen und Pflaumen sowie dezenten Anklängen von Tabak, Eukalyptus und Schokolade. Authentisch, komplex, vollmundig und fruchtig mit eleganten Tanninen.
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Il Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro di Ruffino nasce nei vigneti delle Tenute Ruffino di Gretole e Santedame, nella zona di produzione più prestigiosa del Chianti Classico, la Conca d'Oro. Nato nel 1947, per commemorare una grande vendemmia, questo vino viene prodotto solo nelle migliori annate, quando le uve soddisfano gli alti standard qualitativi dell'azienda.È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28ºC per 10 giorni. Il vino affina per circa 36 mesi in vasche di cemento e acciaio, per 12 mesi in barrique di rovere e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, prima della sua commercializzazione.È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intrigante bouquet, in cui spiccano sentori di viole e prugne, arricchiti da piacevoli note speziate di cacao e cannella. Al palato risulta di grande struttura e ben bilanciato, con tannini delicati e un finale gradevolmente lungo e persistente.Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
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Ruffino Riserva Chianti Classico Gran Selezione Ducale Oro 2015

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