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Constantia

Klein Constantia Estate Metis Sauvignon Blanc 2017

75cl

Klein Constantia Estate Metis Sauvignon Blanc 2017

25,14€ 20,95€
20,95€ 25,14€ (27,93€/L)

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2016 und 2013
Weinregion:Constantia (Coastal Region, Südafrika)
Weingut: Klein Constantia Estate

PO Box 375 - Constantia - Südafrika

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%
Der Klein Constantia Estate Metis Sauvignon Blanc 2017 (20,95€) ist ein Weißwein aus der Ursprungsbezeichnung Constantia vom Weingut Klein Constantia Estate, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Sauvignon Blanc, der 2017er-Ernte zurückzuführen ist. Der Weißwein, Klein Constantia Estate Metis Sauvignon Blanc 2017, weist einen Alkoholgehalt von 14% Vol. auf. Ein Weißwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Klein Constantia Estate Metis Sauvignon Blanc 2017

Klein Constantia Estate Metis Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc)

Hersteller: Klein Constantia Estate

Abk. Weinregion: Constantia

Trauben: Sauvignon Blanc

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Das Weingut

Klein Constantia Estate

Klein Constantia Estate

Constantia, das erste Weingut in Südafrika, wurde 1685 gegründet und wurde verwendet, um Wein und andere Obst und Gemüse und Rinderhaltung zu produzieren.

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Bewertungen von Klein Constantia Estate Metis Sauvignon Blanc 2017

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Den Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc stellten die Winzer entgegen aller üblichen Verfahren her. Durch eine äußerst langsame, kalte und spontane Gärung, die durch natürliche Hefen in Gang gesetzt wurde, können sich die Aromen der Trauben besonders gut entfalten. So entstand in Zusammenarbeit mit Pascal Jolivet, der seine Weine nach ungewöhnlichen Methoden herstellt, ein ganz spezieller Sauvignon Blanc. Die südafrikanisch-französische Zusammenarbeit zeigt sich auch im Etikett, in dem die beiden Nationalblumen zu einer einzigen Pflanze verschmelzen. Mit frischen Zitrusnoten, die von Brennnesseln untermalt werden, begeistert der Weißwein im Bouquet und beeindruckt am Gaumen mit einer schönen Mineralität und ausbalancierten Säure, bevor er sich mit einem kraftvollen Finish vom Genießer verabschiedet. Genießen Sie den Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc am besten zu leichten Speisen wie Salat und Fisch. Dank seiner Fülle harmoniert dieser Weißwein aber auch hervorragend zu Gerichten mit Geflügel und Pasta.
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4 /5

in Erscheinung hell und Licht mit frischen Zitrusaromen. Der Wein hat einen runden und ausdruck Gaumen, voll und griffig
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Klein Constantia Estate Metis Sauvignon Blanc 20172013

4/5

Der Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc besticht durch eine feine Nase von Orangenschalen und Johannisbeeren. Geschmacklich erinnert der durch eine ganz spezielle Anbaumethode hergestellte Weißwein aus Südafrika an tropische Früchte. Neu und innovativ!
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