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Côtes de Gascogne

Domaine Uby Collection Unique 2019

75cl

Domaine Uby Collection Unique 2019

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Der Collection Unique 2019 ist ein von der Domaine Uby hergestellter Wein. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Cazaubon (Region Midi-Pyrenäen), es wurde von Nachkommen schweizerischer und französischer Weinbauern gegründet. Im Jahr 2012 bauten sie eine neue Kellerei, um die Produktionsprozesse weiter zu verbessern und so die Qualität des Weins fortlaufend zu sichern. Das Weingut erforscht ständig neue Möglichkeiten, die Entwicklung der Reben bestmöglich zu verfolgen und ihre Bedürfnisse während des Reifezyklus effizient zu decken - um auf diese Weise ihr natürliches Gleichgewicht zu fördern. Alle Weinberge der Domaine Uby sind als "Viticultura Raisonnée Contrôlée" zertifiziert.

Dieser charaktervolle Weißwein stammt aus dem Südwesten Frankreichs. Die Weinberge befinden sich in besonders privilegierter Lage, sandige und lehmige Böden erlauben es ihm, hervorragende Eigenschaften zu entwickeln. Optisch zeigt er sich in strohgelber Farbe mit verzaubernden grünlichen Schattierungen. Das Bouquet präsentiert Aromen von exotischen Früchten und Zitronen, am Gaumen ist er wunderbar angenehm, zugleich warm und frisch.

Die Domaine Uby setzt nachhaltige Weinherstellungspraktiken ein und jegliche Prozesse zeichnet sich durch beeindruckende Integrität in allen Abläufen aus. So werden bei ihnen auch keine Herbizide oder chemische Insektizide verwendet, sondern nur natürliche Düngemittel. Dabei stützen sie sich auf die fortschrittlichsten Modelle nachhaltiger Landwirtschaft und übernehmen stets die wichtigsten landwirtschaftlichen Richtlinien, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und die menschliche Gesundheit bestmöglich zu schützen.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2019 Andere Jahrgänge
2018 und N/A
Weinregion:Côtes de Gascogne (Sud-Ouest, Frankreich)
Weingut: Domaine Uby

Avenue De L'Uby - 32150 - Cazaubon - Frankreich

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Sauvignon Blanc (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11%

Beschreibung von Domaine Uby Collection Unique 2019

Domaine Uby Collection Unique 2019 (Sauvignon Blanc)

VERKOSTUNGSANMERKUNG:

  • Farbe: ziemlich helles Gelb.
  • Nase: intensives Bukett von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.
  • Gaumen: warme und köstliche Noten, begleitet von einer angenehmen Frische.

HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Côtes de Gascogne.

WEINBERG: sandig-lehmiger und tonhaltiger Boden.

TRAUBEN: 100% Sauvignon Blanc.

PASST ZU: Aperitif, Meeresfrüchten, Desserts mit Fruchtgeschmack, Krusten- und Schalentieren, gegrilltem Fisch und Zitronenkuchen.

EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 8ºC

ALKOHOLGEHALT: 11%.

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Bewertungen von Domaine Uby Collection Unique 2019

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6 bewertungen von Kunden
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Einfach nur ein köstlicher fruchtiger trockener Sommerwein!
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Domaine Uby Collection Unique 2019

4 /5

Der Duft von Banane überwiegt, wobei hintergründig auch ein Birnenaroma vernommen werden kann. Sehr erfrischend am Gaumen.
Ich denke, wir haben das Beste aus diesem Wein geholt, indem wir ihn vorher gelüftet hatten.
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Uby Collection Unique 2019

4 /5

Der Uby Collection Unique offenbart einen Hauch von Jasmin. Aroma nach Geräuchertem.
Ich denke, wir haben das Beste aus diesem Wein geholt, indem wir ihn vorher gelüftet hatten.
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Uby Collection Unique 2019

4 /5

Fruchtaromen nach Zitrone und Äpfeln. Es hat sich kein Nachgeschmack eingestellt.
Dieser Weißwein ist ein wahrer Genuss.
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Uby Collection Unique 2019

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4.5/5

Großer Weißwein
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