Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva Branco 2017

VERKOSTUNG:Farbe: Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva Branco 2017 zeigt eine hübsche Zitronengelb mit grünlichen Reflexen.Nase: Bouquet komplexe Aromen erinnern an weißen Früchten, Mineralien, die mit Granit und würzigen Noten (Nelke, Vanille).Mund: Allianz intensiv und subtile Aromen. Gute Balance, schöne Textur und gute Konzentration am Gaumen. Finish verweilen, die alle in der Länge.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: DouroWEINBERG: La Quinta Nova Feld Carmo ist ein ehemaliges Herrenhaus aus dem neunzehnten Jahrhundert, außergewöhnlich gut gelegen im Douro-Tal, Portugal Fluss. Es wird derzeit von der Amorim Familie geführt hat eine innovative und visionäre vier Generationen gebracht. Die Weinberge umfassen 120 Hektar Rebfläche verwaltet traditionell mit Respekt für die Umwelt.REBSORTE(N): Viosinho, Gouveio, Vieilles VignesAUSBAU: Gereift in Französisch und Ungarisch Fässern (35% neues Holz) Eichenfässern für 9 Monate.HERSTELLUNG: Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva Branco 2017 ist ein portugiesischer Weißwein aus einer Mischung aus verschiedenen Rebsorten. Die Reben werden auf Terrassen bepflanzt und wachsen in Böden durch Schiefer Gravistachica bei einer maximalen Höhe von 297 Metern gebildet. Das mediterrane Klima, die Sonne im Süden und Westen, sowie ein geringe Feuchtigkeitskonzentration, ermöglicht die Produktion von Trauben süßer und Farben, für sehr konzentrierte Weine mit großer Eleganz.PASST ZU: Perfekte Kombination mit Hartkäse. Auch Geschmack mit fettem Fisch und weißes Fleisch (Geflügel) und Rot (Schwein und Rind). Es fügt sich harmonisch mit der traditionellen asiatischen Küche.SERVIERTEMPERATUR 11 ° -14 °CALCOHOL: 14,2%