Vinha Grande 2017
Casa Ferreirinha (Douro)
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Steckbrief · Vinha Grande
| Weinkategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2017 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Douro (Porto und Douro,Portugal) |
| Weingut: |
Casa Ferreirinha
Portugal |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14% |
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Beschreibung · Casa Ferreirinha
Vinha Grande 2017 (Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional und Tinta Roriz)
VERKOSTUNG:
- Farbe: hat eine brillante Klarheit mit grünen Akzenten.
- Nase: Der Duft ist intensiv und fein komplex, mit einer Prävalenz von weißen Früchten wie Birne und Melone, leichten Zitrus und mineralische Noten und einem Hauch diskret und gut integriert Eiche.
- Mund: am Gaumen, hat dieser Wein ein feines Band, eine lebendige Säure, die eine Mineral Frische, mit weißen Früchten wieder in Evidenz und eine Eiche ausgeglichen und integriert gibt. Sein Abgang ist lang und komplex.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: DO Douro.
WEINBERG: Bodegas Casa Ferreirinha.
REBSORTE(N): Viosinho, Codega, Arinto, Gouveio.
AUSBAU: Gereift in Französisch Eichenfässern für ca. 3 Monate. Die Endmischung wurde hergestellt und nach der Klärung wurde in der Flasche vor seiner Freigabe in Flaschen abgefüllt und gereift.
HERSTELLUNG: Hand gepflückt Trauben despalillaron und sanft in einer pneumatischen Presse auf dem Weingut Vila Real zerkleinert. Der Wein wurde mit Hautmazeration gemacht, für eine bessere Extraktion der aromatischen Komponenten, gefolgt von einer sanften Pressen und Gärung in Eichenfässern Französisch unter Rühren Trub.
PASST ZU: Fisch und Meeresfrüchte.
SERVIERTEMPERATUR: 7-9 ° C
ALKOHOLGEHALT: 13%
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Casa Ferreirinha
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Mehr Bewertungen für Vinha Grande 2017
Delitesso
Auf 07/11/19 in 05.37 Posted
4 /
Übersicht der Bewertungen
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Bewertungen für Vinha Grande 2018
4/5
Dieser 2018 schien mir eine intensivere Färbung zu haben als andere Jahrgänge. Vordergründig ist eine Bananennote zu erkennen. Der Wein von Casa Ferreirinha ist in der Regel leicht salzig.
Bewertungen für Vinha Grande 2011
4/5
- Auge: intensive rubin Farbton, violetten Reflexen.
- Nase: Intensives Aroma, Dominanz von reifen roten Früchten, Vorhandensein von anderen Düften wie Zeder und Schnupftabak. Eine ausgewogene Harmonie zwischen Frucht und Eiche.
- Mund: vollmundig, gut strukturiert, lebendig, mit einem gut eingebundene Säure, Tannine langen, eleganten Abgang.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Douro.
REBSORTE: 35% Touriga Franca, Tinta Roriz 30%, 25% Touriga Nacional, Tinta Barroca 10%.
PAARUNG: traditionelle portugiesische Küche, Auswahl an Aufschnitt, Käse und Pasta-Gerichte.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOLGEHALT: 14%
Bewertungen für Vinha Grande 2009
4/5
- Auge: dunkelroten Rubin
- Nase: Intensives Aroma mit Noten von Blumen, Pflaumen und Erdbeeren
- Mund: vollmundig, lebhaft, langen Abgang und elegant
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Douo (Portugal)
WEINBERG: Vinha Large
REBSORTE: Touriga Franca, Tinta Barroca
PAARUNG:Spiel Fleisch, Braten
ALKOHOLGEHALT: 14%
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