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Fixin

Clos Napoléon 1er Cru Pierre Gelin 2015

75cl

53,00€ (Ungefährer Preis)

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015 Andere Jahrgänge
Weinregion:Fixin (Burgund, Frankreich)
Weingut: Pierre Gelin

Füllmenge: 75cl
Bio:
Rebsorten: Pinot Noir (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Trinkbar Ab: 2020
Konsumieren Bis: 2030
Der Clos Napoléon 1er Cru Pierre Gelin 2015 : Ein Rotwein aus den Fixin-Weinbergen von Pierre Gelin, der die Weintrauben, Pinot Noir, des 2015 er Jahrgangs beinhaltet. Der Rotwein, Clos Napoléon 1er Cru Pierre Gelin 2015, weist einen Alkoholgehalt von 13.5% Vol. auf. Eine hervorragende Ergänzung zum Clos Napoléon 1er Cru Pierre Gelin 2015 sind Speisen wie Kalbfleisch und Vögel. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Herstellung von Clos Napoléon 1er Cru Pierre Gelin 2015

Clos Napoléon 1er Cru Pierre Gelin 2015 (Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Blick: Intensives Rot.
  • Nase: Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Blüten (rosa und lila).
  • Mund: Weit und sauber, mit gutem Volumen; schönes Gleichgewicht zwischen seidigen Tanninen und Säure; es gibt auch eine raffinierte Mineralität; sehr langer Abgang.

NAME DES URSPRUNGS: Fixin

WEINBERG: Pierre Gelin

TRAUBEN: 100% Pinot Noir.

REIFUNG: 20-22 Monate in Eichenfässern.

PAARUNG: Wild, Federwild, Ente, Kalbfleisch, Trüffel, Oliven.

SERVIERTEMPERATUR: 16 ° -18 ° C

ALKOHOL: 13,5%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16-18ºC

Bewertungen von Clos Napoléon 1er Cru Pierre Gelin 2015

4

1 bewertungen von Kunden
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Das Anwesen im Jahre 1925 von Pierre Gelin erstellt wird seit 1969 von Stephen Gelin betrieben und Pierre-Emmanuel Sohn, übernimmt, lohnt es sich besonders auf die Kultivierungsmethode, rationale Kontrolle angewendet wird, werden die Reben gepflügt. Die Düngemittel verwendet werden, wenn notwendig sind natürliche (von Gülle aus kontrolliert biologischem Anbau).
Für eine optimale Qualität der Trauben und Reife führt der Bereich ein hochselektiver Austrieb und Blattentfernung (manuell) praktiziert wird. Dem Wunsch, die Umwelt zu schützen, erholt sich der Bereich Regenwasser zum Waschen von Traktoren und installiert eine "Phytobac" für die Behandlung von Sulfatierung Ausrüstung Spülwassers. Das Weingut ist auch mit einem Bar-Bildschirm und Schlamm ausgestattet, so dass kein Wein Abwasser in das öffentliche Netz abgegeben wird.
Traditionelle Weinbereitung, während sich entwickelnden, um immer die Qualität zu verbessern, werden die Weine in Eichenfässern,
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Clos Napoléon 1er Cru Pierre Gelin 20152012

4/5

VERKOSTUNG DES Clos Napoléon 1Er Cru Pierre Gelin 2012:
- Auge: leuchtendes Rubinrot.
- Nase: intensive Nase von schwarzen Früchten mit floralen Noten von Rose und Veilchen.
- Mund: schön, breit und straffen die Zeit, eine gute Balance zwischen Säure, süße Tannine und seidig Mund.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cote De Nuits.
WEINBERG: Pierre Gelin
REBSORTE(N): Pinot Noir.

PAARUNG: Pfeffersteak, Wildgeflügel.
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