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Friuli Grave

Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 2018

75cl

Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 2018

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Wussten Sie, dass…

Der Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 2018 ist ein Weißwein aus der Casa Vinicola E. Antonutti. Das traditionelle Familienunternehmen von Adriana Antonutti und Lino Durandi wurde 1921 gegründet und ist eines der bekanntesten in der Region. Auf einer Fläche von 50 Hektar im Herzen der D.O. Grave del Friuli bauen sie ein sehr vielfältiges Spektrum an Rebsorten an. Die Basislinie, leicht und sehr geschätzt, heißt "921" und repräsentiert das Gründungsjahr 1921, die Weine der klassischen Linie "Antonutti" sind die seit vielen Jahren meistverkauften. Heute führt die vierte Generation das Unternehmen mit Leidenschaft und Begeisterung.

Dieser Wein stammt aus Weinbergen in Barbeano, in der Region Grave del Friuli. Er überzeugt auf ganzer Linie: Optisch zeigt er sich in einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase offenbart sich ein starkes und fruchtiges Grapefruitaroma, das von zarten Gemüsenoten begleitet wird; am Gaumen werden seinen fruchtigen und frischen Eigenschaften betont. Er hat eine bemerkenswerte aromatische Länge, einen guten Säuregehalt und eine ausbalancierte Struktur. So ist er ein ausgezeichneter Begleiter für leichte Fischgerichte, Krustentiere, Eierspeisen, Gemüseaufläufe, Antipasti und Sushi.

Die italienischen Friuli Sauvignon Weine gehören zu den besten der Welt und haben sich deshalb eine große internationale Anerkennung erworben. In den letzten Jahren erlebten sie einen regelrecht explosiven Boom, der das Team zu stetigen Erweiterungen des entsprechenden Weinbaugebietes veranlasste. Während der langen Geschichte von Antonutti wurde der Grave del Friuli Sauvignon DOC zum meistverkauften Wein dieser Rebsorte. Darüber hinaus lässt sich dieser Sauvignon bei Blindverkostungen aufgrund seines typischen Bouquets beeindruckend klar identifizieren.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2017, 2016, 2015, 2014 und N/A
Weinregion:Friuli Grave (Friuli, Italien)
Weingut: Antonutti

Via D'Antoni 21 - 33037 - Colloredo Di Prato - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

Beschreibung von Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 2018

Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 2018 (Sauvignon Blanc)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 2018 hat eine helle strohgelbe Farbe.
  • Nase: Aroma von frischer Grapefruit, begleitet von zarten und fruchtigen Gemüsenoten.
  • Mund: Fruchtig und frisch. Bemerkenswerte aromatische Länge, gute Säure und ausgewogene, harmonische Struktur.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Friuli Grave

WEINBERG: Casa Vinicola E. Antonutti. Die Weinberge befinden sich in Barbeano, in der Region Grave del Friuli. Dieses Gebiet liegt wunderbar geschützt vor den kalten Nordwinden und profitiert gleichzeitig von den guten Einflüssen des Meeres, dazu kommen hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Der Boden ist überwiegend alluvial flach und steinig, ermöglicht es den Trauben entsprechend ihre Aromen und Düfte erstklassig zu entwickeln. Das Guyot-Leitsystem wird mit einer Besatzdichte von 4.500 Reben/ha und einem Ertrag von 90/100 q Trauben/ha eingesetzt.

REBSORTE(N): 100% Sauvignon.

AUSBAU: Reifung in Edelstahltanks und anschließende AUSBAU: in der Flasche.

HERSTELLUNG: Der Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 2018 ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben besonderer Qualität. Diese wurden nach der Lese schonend gepresst und mit ausgewählten Hefen vergoren. Der Wein wurde in enger Harmonie mit seinen Ursprüngen geschaffen und erinnert sowohl an die Essenz als auch an die Aromen der Region Grave del Friuli.

PASST ZU: Ausgezeichneter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Krustentieren aller Art, Eierspeisen, Gemüseaufläufen, Antipasti und Sushi.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 10-12°C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

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Das Weingut

Antonutti

Antonutti

Seit 1921 leitet die Familie von der Casa Vinicola Antonutti ihr Weingut mit viel Liebe und Hingabe. Vier Generationen nach der Gründung bestreiten Adriana, Lino, Caterina, Nicola und Riccardo rund 50 ha Land mitten im Herzen von Grave del Friuli.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 2018

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- Weißwein zu 100% aus Sauvignon Trauben gekeltert
- Er ist strohgelb und hat ein charakteristisch, aromatisches Bouquet mit Anklängen von gelben Paprikaschoten, aber auch Bananen und Honigmelonen
- Der Wein ist trocken und elegant
- Er sollte unbedingt jung getrunken werden
- Der Sauvignon Grave del Friuli DOC ist ein ausgezeichneter Begleiter von Eiergerichten, Gemüseaufläufen und Fisch mit Soßen, aber auch als Aperitif sehr beliebt
- Allergene: enthält Sulfite
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Antonutti Sauvignon Grave del Friuli 201820152014

5/5

super
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Erich Forstner/ Büroplan Gmbh

4/5

Mit frischem Aroma von weißen Früchten wie etwa Apfel. Ließ sich wie Wasser trinken.
Ich habe ihn wirklich genossen.
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Viveka Joza

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