Steckbrief · Jermann Vintage Tunina
| Weinkategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2016 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Friuli-Venezia Giulia (Friuli,Italien) |
| Weingut: |
Jermann
Italien |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Chardonnay, Malvasía, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
Beschreibung · Jermann
Jermann Vintage Tunina 2016 (Chardonnay, Malvasía, Picolit, Ribolla Gialla und Sauvignon Blanc)
VERKOSTUNG Jermann Vintage-Tunina 2016:
- Auge: leuchtend goldgelb.
- Nase: verführerisch Aromen, komplex, Honig, Mango, Ananas, Limette.
- Mund: vollmundig, reich, frische Säure, leistungsstarke Struktur und großes Spiel im Geschmack. Finale lang, fleischig
APPELLATION: Friaul-Julisch Venetien.
REBSORTE(N): Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Picolit.
PAARUNG: weißes Fleisch, Lachs, gebackener Fisch, Thunfisch, Avocado.
SERVIERTEMPERATUR: 10 °C
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
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Jermann
Im 18. Jahrhundert wanderte Stefanus aus dem österreichischen Burgenland in das Dorf Bilijana (heute Slowenien) aus. Später im Jahr 1881 zieht Anton Jermann, Urgroßvater von Silvio, von Bilijana nach Villanova. Jahr für Jahr Qualität, Innovation, Verbundenheit, Gedächtnis und Respekt für seine...
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Mehr Bewertungen für Jermann Vintage Tunina 2016
Auf 20/01/20 in 11.01 Posted
4 /
VERKOSTUNG:
- Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen.
- Nase: Aromatische Noten von Zitrusfrüchten und goldenen Zellstoff; Aprikosen, Äpfel, Birnen, Pfirsiche.
- Mund: frisch und elegant Geschmack mit einer ausgewogenen Säure und einen sehr angenehmen fruchtigen Nachgeschmack.
APPELLATION: Friaul-Julisch Venetien.
WEINBERG: Jermann.
REBSORTE(N): Sauvignon Blanc, Grenache.
AUSBAU: Dieser Wein erlaubt 5 Monate auf der Hefe ruhen.
HERSTELLUNG: Die Trauben werden sanft und Mazeration bei kalten Temperaturen, anschließend fermentiert in Edelstahltanks, mit der Verwendung von natürlichen Hefen und kalten Temperaturen gepresst. Der Wein darf 5 Monate auf der Hefe ruhen bevor sie sich stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
PASST ZU: Frische Salate, Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Hummer, Lamm, Schweinekoteletts, Würstchen, Würstchen, reifer Käse, Pasta, Paella, Risotto, Carpaccio, Desserts, Obst und Sahne.
SERVIERTEMPERATUR 10-12 ° C
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
Übersicht der Bewertungen
Bewertungen von anderen Jahrgängen
Bewertungen für Jermann Vintage Tunina 2012
4/5
- trocken, weich und ausgewogen mit einem vollen Körper.
- Rebsorte: 20% Chardonnay, 20% Malvasia Istriana, 20% Picolit 20% Ribolla Gialla, 20% Sauvignon Blanc.
- Paar mit getrüffeltem ersten Gängen, eine großen Auswahl an Fischgerichten, vor allem im Ofen gebackenen Fisch und Fisch in Sauce, und es kann leicht getrunken wird mit weißem Fleisch.
Bewertungen für Jermann Vintage Tunina 2014
4/5
Vintage Tunina 2014
In Verbindung mit Gnocchis ein Hochgenuss.
Es gefällt mir, meine Familie mit diesem Wein zu überraschen.
Bewertungen für Jermann Vintage Tunina 2013
4/5
Gelb, fast bernsteinfarben. Die Aromen von weißen Blüten überwiegen den Rest. Jermann Vintage Tunina ist ein sehr frischer Wein.











