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Vereinigte Staaten

Aviation American Gin

70cl

Aviation American Gin

29,90€
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Wussten Sie, dass…

Der Barkeeper Ryan Magarian und der Braumeister Christian Krogstad schufen den Aviation American Gin, um die einzigartigen amerikanischen Gins nachzuahmen. Das Rezept dieser Gin-Sorte ist mit der Prohibition von Alkohol verschwunden. Nach wiederholten Experimenten mit sieben ausgewählten Botanicals fanden die Partner schließlich eine Mischung, die sie für korrekt hielten, da kein einziger Geschmack zu überwältigend war oder im Mittelpunkt stand. Alle Aromen von Aviation American Gin wirken als Partner, um das Beste auseinander herauszuholen.

Aviation American Gin wird von einem kleinen Team von Braumeistern in Portland, Oregon, in kleinen 100-Kisten-Chargen handgefertigt. Das patentierte Mazerationsverfahren sorgt für die perfekte Mischung pflanzlicher Aromen. Die sieben Pflanzen - Kardamom, Koriander, französischer Lavendel, Anissamen, Sarsaparilla, Wacholder und Orangenschale - stammen aus aller Welt. Dieser Gin ist ein Pionier des New-Western-Dry-Gin-Stils, durch den Craft-Gins mit kreativeren Geschmacksprofilen innovativer werden.

Da ein Barkeeper hinter seiner Kreation stand, ist es nicht verwunderlich, dass Aviation American Gin speziell für Cocktails und kulinarische Kombinationen hergestellt wurde. Er ist weich genug, um ihn pur zu genießen, aber er ist auch üppig und schmackhaft genug, um die perfekte Ergänzung zu jedem Cocktail zu sein. Kombinieren Sie ihn mit Zitrusfrüchten oder anderen süßen Produkten, um die pflanzliche Seite hervorzuheben.

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Steckbrief

Kategorie:Gin (Spirituosen)
Hersteller: Aviation

Vereinigte Staaten

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 42%
Land: Vereinigte Staaten

Beschreibung von Aviation American Gin

Aviation American Gin

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Kristallklar.
  • Geruch: Komplexes Aroma, mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen.
  • Geschmack: Die Sarsaparilla verleiht ihm einen süßen und komplexen Geschmack. Es hat Zitrusnoten dank Kardamom und Koriander. Auch ein Hauch von Lakritze wird wahrgenommen.

HERSTELLER: House Spirits Distillery

LAND: Oregon, U.S.A.

HERSTELLUNGS: Alles beginnt mit einer präzisen Mischung aus pflanzlichen Inhaltsstoffen, die aus der ganzen Welt bezogen werden. Sie werden in Nylonsäcke gefüllt und 18 Stunden lang in Tanks mazeriert. Das Mazerat wird zusammen mit reinem Wasser in einen Edelstahltank gepumpt. Die Maische wird erhitzt, die Brüden treten in einen Kondensator ein, wodurch eine Destillation erfolgt. Anschließend lässt man ihn einige Tage ruhen, bevor er in kleinen Chargen in handgefertigte Flaschen abgefüllt wird.

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Bewertungen von Aviation American Gin

4.3

9 bewertungen von Kunden
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5/5

OTTIMO GIN ORIGINALE PER IDEA DI DISTILLAZIONE E RISULTATO FINALE. OTTIMO PER COCKTAIL MARTINI
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Aviation Gin

4 /5

- Aviation American Gin is a rare expression of 'New Western Dry' style gin which uses a 'Botanical Democracy' favouring a balance of botanical flavours rather than the usual dictatorial influence of juniper.
- Made by House Spirits Distilling in Portland, Oregon, Aviation Gin expresses the creativity and vibrancy associated with its home in the Pacific Northwest. This leads to a rich, lush, style of gin with notes of earthy spice from sarsaparilla balanced by the fresh fragrances of cardamom, sweet orange peel and lavender.
- Aviation shines both on it's own, or in any of the many vintage gin cocktails. It is in fact one of these vintage cocktails after which Aviation takes it's name. The Aviation cocktail is a blend of gin, maraschino liqueur, lemon juice and a touch of violette liqueur. With its full and weighty mouth feel, rich earthy flavour, and cool finish, Aviation Gin is the perfect base for this vintage drink which was first concocted in the early 1900's- the golden era of aviation.
- For a delightfully different G&T, try Aviation gin topped up with good quality tonic and a dash of orange bitters garnished with a slice of orange. Alternatively, try it with elderflower tonic and a slice of cucumber.
- The story of Aviation Gin begins in summer, 2005 at a small party in West Seattle where bartender Ryan Magarian is handed a complex summer botanical infusion by a friend from Portland, Oregon. Finding it unlike anything he had ever tasted, he quickly seeks out its maker, Portlands House Spirits Distillery.
- Recognizing a common interest in spirit, cocktail, and food interactions, the distillers at House Spirits share with Ryan their idea for a renegade regional gin style. In June of 2006 after nearly 30 rounds of trialsa Aviation Gin takes wing. Many believe this to be the first brand partnership between distiller and bartender in American history.
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Aviation Gin

4 /5

Not yet tasted, bought as a gift for Xmas. Bottle looks nice with good packaging
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Aviation Gin

5 /5

Ayer noche cenando con una pareja de amigos pude disfrutar de esta ginebra comiendo en un hamburguesería. Me encantó. Suave, elegante, algo compleja , ideal para buscar algo con clase que entre de fábula. Además, la botella tiene una forma muy americana muy parecida a las botellas de bourbon lo que da un estilo muy particular.
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Aviation Gin: gran descubrimiento

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