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Black Stallion Estate Winery Chardonnay 2018

75cl

Black Stallion Estate Winery Chardonnay 2018

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Dieser Chardonnay von 2018 ist ein Weißwein von der Black Stallion Estate Winery. Das Weingut wurde 1924 von Gaspare Indelicato gegründet, einem Italiener, der mit seiner Frau in die USA kam, um den amerikanischen Traum zu leben. Gaspare begann mit der Anpflanzung eines einzigen Weinbergs in Manteca (Kalifornien), um in den Weinhandel einzusteigen. Mit der Zeit entwickelte es sich zu einem der anerkanntesten Weingüter auf dem Markt. Nachfolgende Generationen haben das Vermächtnis von Gaspare geehrt, indem sie ihr Leben der Herstellung von Qualitätswein widmeten und sich seinen originalen Werten von harter Arbeit, Integrität und Familienzusammenhalt verschrieben.

Dieser Wein stammt aus "Los Carneros", einem der kühlsten Anbaugebiete im Napa-Tal, das von der Meeresbrise aus der Bucht von São Paulo beeinflusst wird. Er überzeugt vollends: optisch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; in der Nase ein Bouquet von grünen Äpfeln mit Zitrus-, Haselnuss- und Vanillenoten; am Gaumen ist er cremig, saftig und ausgewogen.

Black Stallion ist eines der wenigen Weingüter, das interaktive virtuelle Verkostungen für diejenigen anbietet, die nicht zum Anwesen reisen können. Die Kunden haben die Wahl zwischen verschiedenen Verkostungen. Das Angebot enthält dabei vier Weine, Verkostungsnotizen, einen Korkenzieher, einen Tropfstopper und ein Überraschungsgeschenk. Sobald der Kunde dies zugeschickt bekommen hat, wird ein Termin für die virtuelle, interaktive, persönliche Verkostung ausgemacht.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2016 und 2013
Weinregion:Kalifornien (USA)
Weingut: Black Stallion Winery

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%

Beschreibung von Black Stallion Estate Winery Chardonnay 2018

Black Stallion Estate Winery Chardonnay 2018 (Chardonnay)

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • Farbe: Strohgelb, mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Weiches Aroma, mit leichten Mineralien und subtilen Noten von Wildblumen, Zitrusfrüchten, Zitronenschale, Aprikose, Birne, Apfel, Nüssen, Honig, Vanille, Rosmarin und Thymian.
  • Mund: Geschmeidig, frisch, komplex und gut ausgewogen im Geschmack, mit einer cremigen Textur und einer leichten Tiefe am Gaumen.

HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Kalifornien (Vereinigte Staaten).

WEINGUT: Black Stallion Winery.

REBSORTEN: Chardonnay.

REIFUNG: Reifung auf der Hefe für 12 Monate in Edelstahlbehältern.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet, dann abgebeert, gefolgt von einer 12-stündigen Kaltmazeration auf den Schalen und einer anschließenden sanften Pressung. Er durchläuft die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C.

PASST ZU: Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten.

EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 8-10°C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%.

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16ºC

Bewertungen von Black Stallion Estate Winery Chardonnay 2018

4.5

4 bewertungen von Kunden
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VERKOSTUNG:Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.Aroma weiches Aroma mit leicht mineralischer und feinen Noten von wilden Blumen, Zitrusfrüchte, Zitronenschale, Aprikose, Birne, Apfel, Nüsse, Honig, Vanille, Rosmarin und Thymian.Mund: Weich, frisch, komplex und gut ausgewogener Geschmack, mit einer cremigen Textur und einer geringen Tiefe am Gaumen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Kalifornien (USA).WEINBERG: Black Stallion Winery.REBSORTE(N): Chardonnay.AUSBAU: Madura auf der Hefe für 12 Monate in Edelstahltanks.HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet, bevor abgebeert wird, gefolgt von Kaltmazeration der Schalen für 12 Stunden, dann macht sanft drücken. Pässe alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C.PASST ZU: Vorspeisen, Fisch, Risottos, Eintöpfe, Käse, vegetarische und pikante Gerichte.SERVIERTEMPERATUR: 10.08 ° CALKOHOLGEHALT: 14,5%
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Black Stallion Estate Winery Chardonnay 20182013

4/5

Ich habe ihn mit einem Freund genossen.
Heller gelber Schimmer. Black Stallion Estate Winery Chardonnay entfaltet süßliche Düfte nach weißen Blüten wie Jasmin, oder Lilien. Er schmeckte nach frischen Weintrauben.
Am besten zu einem Menü zu genießen.
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Leonard Knopke

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