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Kalifornien

Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2018

75cl

Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2018

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Wussten Sie, dass…

Der Twin Oaks Chardonnay 2018 ist ein Weißwein von Robert Mondavi. Das Weingut wurde 1966 mit der Vision gegründet, Weine aus dem Napa Valley zu kreieren, die sich mit den Besten der Welt messen können. Seitdem konnten sich die Bodegas Robert Mondavi zu einem der wichtigsten Weinproduzenten in dieser Region entwickeln. Sie haben die kalifornische Weinindustrie - und auch einen Großteil der Welt - mit Innovationen in der Weinherstellung bereichert. Im Jahr 2004 wurde die Marke Robert Mondavi an den Getränkekonzern Constellation Brands verkauft.

Dieser Chardonnay wurde in sorgfältig ausgewählten Prozessen hergestellt, um den individuellen Ausdruck und den Geschmack der Früchte zu betonen. Er hat hervorragende organoleptische Eigenschaften: optisch strohgelb mit goldenen Rändern; in der Nase heben sich intensive Aromen von reifen Früchten (vor allem Apfel, Birne und Pfirsich) ab, begleitet von leichten blumigen Noten, sowie ein Hauch von Mandeln, Karamell und Sirup; im Mund ist er beeindruckend frisch und elegant. Er ist ideal zur Begleitung von Speisen mit Geflügel und Fisch oder Meeresfrüchten, aber auch Gemüsevariationen oder besonderen Salaten.

Der Wein hat seinen Namen von den berühmten Twin Oaks Weinbergen in Lodi, Kalifornien. Die unter dieser Marke hergestellten Weine spiegeln das Engagement des Weinguts wider, Trauben in die Umwelt berücksichtigenden und nachhaltigen Weinbergen anzubauen. Die Weine unterstreichen mit ihrem besonders fruchtigen Charakter diese Region und setzen gleichzeitig die Tradition der Exzellenz fort, die Teil des Labels Robert Mondavi Twin Oaks ist.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Kalifornien (Kalifornien, USA)
Weingut: Robert Mondavi Winery

7801 Saint Helena Highway - 94562 - Oakville - Vereinigte Staaten

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

Beschreibung von Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2018

Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2018 (Chardonnay)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2018 ist strohgelb mit goldenen Rändern.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen Früchten (vor allem Apfel, Birne und Pfirsich), begleitet von leicht blumigen Nuancen von Kamille sowie feine Noten von Mandeln, Karamell und Sirup.
  • Mund: Frisch und elegant. Anhaltender Abgang mit Fruchtaromen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: California

WEINBERG: Robert Mondavi. Die meisten Trauben stammen aus dem Lodi American Viticultural Area (AVA), das sich im kalifornischen Central Valley (ganz in der Nähe des Weinguts) befindet. Dieses Gebiet zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten aus. Im Gegensatz zu vielen anderen DOCs gibt es innerhalb der AVA eine Vielzahl von Böden, jedoch stark geprägt von einem tiefen Mergel, der gelegentlich mit großen Felsen bedeckt ist. Diese erstklassigen Bodenqualitäten verleihen dem Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2018 einen runden Charakter.

REBSORTE(N): 77% Chardonnay, dazu kleine Mengen Colombard, Muscat, Viognier und Verdejo.

AUSBAU: Reifung auf der Hefe für 5-6 Monate in Eichenfässern. Dies verlieh finale Textur und Komplexität, dazu den Hauch von süßer Vanille und Gewürzen.

HERSTELLUNG: Die Trauben wurden von Hand gelesen und dann auf den Sortiertischen sorgfältig ausgewählt. Der Most wurde in Edelstahltanks vergoren, um den frischen und lebendigen Charakter der Sorten hervorzuheben. Nur ein Teil der Früchte durchlief die malolaktische Gärung, wodurch der natürliche Säuregehalt des Weins hervorgehoben werden konnte.

PASST ZU: Ideal für Geflügel, Fisch, gebackenen Lachs, Meeresfrüchte, Gemüse oder leckere Salate mit karamellisierter Birne, Ziegen- oder Manchego-Käse und Bratapfelstücken.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 8°C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

10-12ºC

Wein & Speisen

Bewertungen von Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2018

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2 bewertungen von Kunden
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Heller, seidiger Chardonnay aus Lodi mit Blüten, Birnen, knackig frischen Äpfeln, weißem Pfirsich Mandel, Zimt und Vanille in der Nase. Am Gaumen wiedreholt sich die Frucht, die gut ausbalanciert ist. Wegen der Eichenfasslagerung entstanden Vanilletöne und Röstaromen, die im Finale deutlich werden.
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4 /5

- Ein herrlicher Wein für den Mai
- Twin Oaks Chardonnay verführt mit duftigem Bouquet von Birnen, Pfirsich, etwas Mandel und Vanille
- Am Gaumen zugleich seidig und vollmundig mit eleganten Aromen von reifen Äpfeln und Kuchengewürzen, die im Finale sanft mit feinen Röstnoten und der perfekt eingebundenen Barriquenote verschmelzen
- Allergene: enthält Sulfite
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 20182015

4/5

Sehr kräftige Farbe, typisch für Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay. Es sind ganz klar Jasminnoten wahrzunehmen. Sehr langer Nachgeschmack.
Er hat mit dem Essen mitgehalten.
Meine Freunde lieben diesen Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay.
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