Wussten Sie, dass…
Dieser süße Moscatel Iberia vom Weingut Málaga Vírgen verkörpert die Sonne im Süden Spaniens und zu verdanken hat die Menschheit ihn einem unternehmungslustigen Mann, der ein großer Liebhaber der Welt der Weine war. Statt von Weinen nur zu träumen (und zu trinken), gründete Salvador López López 1885 lieber sein eigenes Weingut. Einige Jahre später tat er sich mit seinem Bruder Francisco zusammen, Bürgermeister von Málaga und ein Kämpfer wie Salvador. Sie begannen mit der Produktion und Vermarktung von Flaschenweinen und eroberten damit die Märkte. Zusammen brachten sie drei große Marken heraus: Málaga Virgen, Sol de Málaga und Trajinero.
Inzwischen geht das Familienweingut allmählich in die fünfte Generation über. Es werden derzeit 34 Weine unter den Herkunftsbezeichnungen Málaga und Sierras de Málaga produziert. Hergestellt werden neben Süßweinen der D.O. Málaga auch Weine aus den Traubensorten Pedro Ximénez, Moscatel de Alejandría, Chardonnay, Verdejo und Syrah, Brandys und andere Spirituosen.
Die Produktionskapazität der 12.000 Quadratmeter großen Kellerei des Weinguts liegt bei rund vier Millionen Litern. Für die Reife der Weine stehen 6.400 Fässer aus französischer, deutscher und amerikanischer Eiche zur Verfügung, die Tanks aus Edelstahl haben ein Fassungsvermögen von drei Millionen Litern. Málaga Vírgen exportiert in 31 Länder in Europa, auf dem amerikanischen Kontinent, nach Russland, Israel, China und Japan. An eine solche Erfolgsgeschichte dürften selbst die noch so kämpferischen, von ihren Zeitgenossen liebevoll als "die Löwen" bezeichneten Gründer-Brüder Salvador und Francisco nicht geglaubt haben.
Steckbrief
Weinkategorie: | Dessertwein |
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Weinregion: | Malaga (Andalusien, Spanien) |
Weingut: |
Bodegas López
Ozamis 375 Gral. Gutiérrez (M5511APG) - Maipú - Argentinien |
Füllmenge: | 75cl |
Rebsorten: | Moscatel, Muscat of Alexandria |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 15.00% |
Beschreibung
Moscatel Iberia (Moscatel und Muscat of Alexandria)
VERKOSTUNG:
- Farbe: dunkle Bernsteinfarbe mit Mahagoni-Verkleidung. Aspect dicht, sauber und hell.
- Nase: intensive Produkte Muskattrauben.
- Mund: Der Geschmack ist cremig, ausdauernd und süß, ohne aufdringlich zu sein. Mit intensivem und langen Abgang.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Málaga
WEINBERG: Bodegas Malaga Virgen. Dieses Weingut wurde von Salvador López López gegründet, mit dem Ziel der Produktion und Vermarktung Weinen von Malaga. Seine Anfänge reichen zurück bis 1885 und Jahre später, im Jahr 1896, ist es mit seinem Bruder Francisco Lopez Lopez im Zusammenhang mit Malaga Virgen, Trajinero und Sol de Málaga, auf den Markt zu werfen Marken das Wachstum dieses Familienunternehmen initiiert hat verschiedene Arten von Wein, Schnaps, Whisky und Essige.
REBSORTE(N): Muscat of Alexandria oder Málaga.
AUSBAU: Ihr oxidative AUSBAU:sprozess wird für sechs Monate in amerikanischen Eichenfässern durchgeführt.
HERSTELLUNG: Nach Jahrgang Trauben, Auswahl und despalillado werden zum Extrahieren von Aromen Kaltmazeration prefermentative ausgesetzt. Dann wird der Saft mit pneumatischer Presse erhält Weg zum kontrollierten Gärungsprozess durchzuführen, die durch Zugabe von Vinylalkohol gestoppt wird.
PASST ZU: Schokolade Desserts, Obst, Käse, Gebäck Engelshaar mit Toast und Quitte nach Hause.
SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C
ALKOHOLGEHALT: 15%
Serviervorschlag
Trinktemperatur
6-8ºC
Das Weingut
Bodegas López

Lopez Hermanos (auch als Bodegas Malaga Virgen bekannt) wurde im späten neunzehnten Jahrhundert von Salvador López gegründet. Dabei stand allein seine Liebe zum Wein im Vordergrund.
Weitere Informationen über das Weingut