Marsala la Canelleise Fine 1L

VERKOSTUNG:

• Farbe: Es hat eine dunkle Bernstein intensiv.; Intensive Aromen von fruchtigen und blumigen Hervorhebung roten Rosen, Orangenblüten und Aprikosenfrucht mit kandierten gemischt: Nose - das alles auf einem eleganten Hintergrund von Mandelton.
• Mund: Ein Wein mit großem Körper und Struktur, in alle wahrgenommen Duft Gaumen entstehen, im Mund ein weiches und warmes Gefühl. Finale frisch und anhaltend.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Marsala

WEINBERG: Die Canellese. Das Weingut befindet sich in der Stadt Calamandrana Provinz Asti, befindet sich der Teil der Region Piemont in Norditalien. Rebsorten für die Herstellung von Marsala la Canelleise Fine 1L wurden in der traditionellen Weinbergen von Marsala Weinregion in der Provinz Trapani geerntet, an der Westküste Siziliens.

REBSORTE(N): Grillo, Catarratto und Inzolia

AUSBAU: Im Alter von in Fässern für einen Zeitraum bis zu einem Jahr.

HERSTELLUNG: Die Ernte erfolgt manuell und später Konzentrat Zucker aus Früchten, in der Regel im September. Kelterung mit Fellen. Gärung bei kontrollierten Temperatur, in denen Alkohol zugesetzt wird, zu stärken und gekocht muss es zu erweichen, zu dem besten Stil der Region Marsala.

PASST ZU: Perfect würzige Käse wie Roquefort, Parmesan oder Gorgonzola, Kuchen aus Früchten zu begleiten; ein ausgezeichneter Dessertwein. Sehr auch in der Küche zur Herstellung von Saucen, Desserts, Fleisch und Pasta verwendet.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 17%